村長一聽，不好意思的低下頭，這算是說對了，他拔不下來，隻想到了這一個辦法。
蘇心妍搖頭歎息，幹脆自己洗手挽起袖子，然後準備弄一下那隻雞。
看在雞這麼可憐的份上，蘇心妍打算要弄好了再回去了。
看蘇心妍那熟練的樣子，村長的臉更紅了，還真的是，這活還就得女人來幹，心細。
蘇心妍看到那邊有燒開的水，直接弄了一些出來把雞給泡了一進去，在熱水裏開始拔毛，村長湊到跟前看著，那水是剛煮沸的，蘇心妍就這樣伸手進去，肯定是熱的，沒一會那手就燙的有些紅了，蘇心妍把手拿出來沾了一些旁邊的涼水，又繼續拔毛。
“心妍啊，你快別弄了，這麼熱的水別燙著了，村長叔來。”
村長還拿了個瓢，想要往裏邊加點涼水，蘇心妍趕緊攔著。“村長叔，這可不能加涼水啊，就是要熱水才好拔毛啊，不然肯定弄不下來。”
看著蘇心妍那一拔就能輕鬆弄下來的樣子，村長明白了。
怪不得他媳婦說要燒熱水，他還以為是媳婦要用，或者是要用熱水直接煮呢。
村長的臉紅了，人稍微黑了一下，又加上蘇心妍背對著，也就沒有看到村長這個表現。
蘇心妍把雞毛拔幹淨以後，這才用熱水摻了一些涼水，然後開始仔細的清洗，拿了刀過來，開膛破肚，把裏邊的東西給取出來，放到一邊，那些也都是可以吃的，村長想要過去拿起來丟掉，蘇心妍再次攔住。“村長叔，這可都是好東西，你可不能丟啊，你就放在那，等會我給你做，你嚐嚐就知道了。”
村長趕緊放下不敢動了。
蘇心妍就這樣一直把整隻雞弄好，然後煲湯，開始熬村長都沒有在碰到雞一根雞毛。至於那些內髒，他也不知道要怎麼辦，隻能等蘇心妍過來處理。
蘇心妍看了看院子了的一堆雞血，有些心疼，這雞血也是好東西，可以吃的，特別是放辣椒爆炒一下，簡直不要太美妙了。
“村長叔，下次你殺雞的時候喊我一下，或者是喊我娘一下都行，我跟你說，那個雞血可以留著的，放在碗裏，可以凝固，等凝固了以後可以當血豆腐用，也可以在碗裏加點鹽，攪拌後，凝固的時間會短一些，然後切成塊，用辣椒爆炒一下就很好吃，下次我做來給你們嚐嚐看。”
蘇心妍一邊收拾內髒一邊講著，村長看著蘇心妍手上的姿勢，努力學習著，想等下次試試看。
弄到雞胗的時候，蘇心妍用刀隔開，裏邊還有雞沒有消化掉的一些食物，看起來這應該是自己家裏養的，不然也不會看到裏邊有稻穀和一些麥穗了。
清洗是個巧活，這要是處理不幹淨，或者是弄不好，那就有很大的可能會弄的很難吃，或者是很腥。
這裏雖然沒有料酒，但是蘇心妍問了村長以後知道這家裏有散酒，蘇心妍就直接用散酒稍微醃製一下，然後放到了水裏加鹽開始煮。