“好,咱們司群也是個好孩子。司群和英英都是知恩圖報的好孩子。”趙柳茵看著昏暗的燈光下李司群和李英英兩個忙碌的身影,眼睛裏隱約的閃著淚光,一轉眼孩子們都長到這麼大了,也知道心疼他們的娘了。不僅如此品行也好,善良、知恩圖報,趙柳茵覺得自己現在就是立時死了,也能閉上眼睛去見地下的祖宗了。
“娘怎麼了?”李英英看出趙柳茵的不對勁好奇的問到。
“沒什麼,娘這就幫著你們姐弟兩個燒水。”說著,趙柳茵也挽起了袖子把之前用的那個小灶頭通開,看著鍋裏自己特地留著的加了整整一勺鹽的水。趙柳茵不禁在心裏慶幸,幸虧自己特地把這些水留了下來,這不正好有了用處了嗎。
於是就在趙柳茵、李司群、李英英三人的齊心協力下,李英英背回來的那一筐子的竹筍大部分都被李英英處理好做成泡椒筍片了。
剩下的小部分,李英英也處理好,找了一個專門的地方放置,用於以後炒菜吃。
剛才李英英可是看到了,她們家廚房的房梁上可是掛了好幾塊臘肉呢。
竹筍炒臘肉,新嫩的竹筍加上肥而不膩的臘肉,隻是想一想,口水都要流下來了。李英英就這麼愉快的決定了明天的菜色。
此時的趙柳茵還不知道,自己的寶貝閨女已經盯上她特地留著過年吃的臘肉了。
第二天一早,李英英就早早的起身,把骨頭湯燉在灶上,然後小心翼翼的從房梁上挑了一塊最小的臘肉,然後用刀切了小小的一塊,再把臘肉放了回去。
早上李司群起床一看,今天的早飯對比昨天的晚飯也不差呢。是用熬得骨頭湯做的燴餅,小菜就是昨天他也參與製作的筍片。
想起骨頭湯的美味和筍片的鮮嫩,李司群就笑眯了眼,心想要是以後都是他姐姐掌廚就好了,那他天天都有好吃的了。
倒不是李司群嫌棄他娘的手藝,主要也是因為趙柳茵自己也就隻會做那麼幾道菜而已。而那麼翻來覆去的幾道菜,早就讓李司群吃膩了。而且趙柳茵做飯還有一個特點,這或許也是這個時代所有家境不好的人的特點,那就是缺油少鹽。
要知道即使是吃野菜,要是舍得往裏麵擱油鹽的話,那滋味也是相當不錯的。其實說到底就是一句話,都是沒錢的事兒。
這是現在的李司群還小,理解不了趙柳茵的苦衷,隻以為是他娘的手藝不如姐姐好罷了。
李司群美美的吃過一頓早飯之後,就聞到廚房裏飄出來一陣濃鬱的香味。
“是臘肉!”李司群的眼睛霎時間亮了起來,飛一般的跑進了廚房。然後就看到他姐正揮舞著鍋鏟,而鍋裏正在煮的果然是臘肉。
看到臘肉,李司群就有點走不動了。雖然他剛才吃的那頓早飯是好,骨肉湯也確實有肉味。但有肉味的東西,跟實打實的肉,可是不一樣的呀。李司群上一回吃臘肉也已經有段時間了,現在看著他姐做的菜這麼香實在是饞的很。