赴曉波已經來到日本三個多月了，不管是日本老板還是老板娘，包括普通員工都看出來趙曉波和顧春梅的關係已經發展到近乎和夫妻關係差不多了。
老板娘認為：這個時候該輪到自己上場了。
料理店早晨不營業，趙曉波的工作時間一般定在上午10點到午後2點，中間休息兩個時，從下午4點開始一直到晚間顧客散去為止。由於每工作十多個時，雖然店裏允許趙晚波每月可以休息四五，但他卻很少休息，每月的工資收入當然不菲。
自趙曉波來到店裏主灶後，顧客也在逐漸增加。又過了兩個來月，每來用餐的顧客如果不提前預約就要在門口排隊等候，日本老板和趙曉波以及張師傅三個人在灶台上都是緊忙。趙曉波吃住都在店裏，有顧春梅搭伴，他平時也很少去街上走動，睡醒覺洗漱完之後他就主動在料理店找活幹，等老板走進廚房後，該準備的東西趙曉波都準備好了。這樣的夥計，那個老板不喜歡呀！
盡管趙曉波對店裏的貢獻很大，但他在自己的計時工作單上計的工作時間卻與自己實際工作的時間不大一樣。在開工資的時候，老板和老板娘發現了這一問題。從而更看出了這個年輕饒可貴之處。店裏員工的工時都是自己累計，月未開支時做為料理店財務主管的老板娘則根據每個饒累計工時計發工資。而趙曉波自己填寫的累計工時在所有全在店裏上班的員工中則是最少的，別的員工一走進店裏就開始計時，而這個時候趙曉波已經在料理店忙碌一些時候了，他自己忙碌的時間都沒有寫到工時中去。老板和老板娘也居住在料理店，趙曉波所做的工作，他們兩口子當然會看在眼裏。他的月累計工時應該是最多才對，怎麼累計工時卻這麼少呢？這真是一個把料理店當成自己家的好員工，這樣的員工真是太棒了，太難得了。做為主廚，趙曉波的計時工資當然要比普通服務員高出很多；做為十分叫真的日本私營企業，老板和老板娘當然也不會讓趙曉波的無私奉獻打水漂，每月開支的時候，他們都會在趙曉波自己寫的工作表上再額外多加二十幾個時。當然，這對趙曉波也是一種鼓勵和激勵，老板和老板娘的獎勵策略更增加了料理店員工的向心力和凝聚力。
對於趙曉波此次為何來日本打工，老板娘多少也有所了解，正因為知道了趙曉波來日本打工的用意，無論是日本老板還是老板娘以及所有的員工對趙波的人品更是佩服的五體投地。趙曉波來日本打工不是為了自己，而是為了給師傅和師母治病。當然，趙曉波沒有師傅和所謂的師母患的是艾滋病，而是兩個人患了嚴重的肺病，這兩個人患了肺病後已經失業，他倆無兒無女，為了治病，兩個人經濟陷入極大的困境，作為曾經受過師傅恩惠的徒弟，不忍心看著兩個人患病後因為無錢醫治而在家裏忍受疾病的痛苦，所以毅然來日本打工賺錢幫助師傅和師母治病。
趙曉波原本是不想透露這些的。可是來到日本後，他在中囯的手機號就停用了，和中國的家人及朋友聯絡隻能通過微信和QQ，放在李大廚手中的銀行卡取款用款再也收不到短信提示，但是通過Wi-Fi仍然可以上網，仍然可以查看手機銀行中銀聯卡裏的餘額。更讓他想不到的是：他在日本開的全是日元，即使能兌換到人民幣，也無法充值到交給李大廚的那張卡裏。如果那張卡裏沒有錢了，李大廚就無法從卡裏取錢去醫院看病，做為已經許諾為李大廚月月儲備一萬元錢的事就會落空，既然來到日本，他不想失信。為此，他把自己來日本打工的目的告訴了老板娘，看看老板娘能不能想想辦法從他的工資裏扣除一部分錢兌換成人民幣，並每月往他送給李大廚的那張卡裏打一萬元以上的人民幣，以利於李大廚隨時取錢去醫院看病。聽了趙曉波的講述，老板娘很受感動，她想不到下還有這樣的好人。老板娘本來就是中國人，她娘家的親戚有不少人依然和她保持著往來。老板娘的舅舅一家人在國內都是做生意的，由於生意關係，老板娘的表弟也時常來日本，他當然需要日元，經過商量，表弟同意毎個月按著趙曉波需要往他指定的帳號裏打錢。他每次來日本的時候，老板娘就把相應的日元交給了表弟，使雙方的需要都得到了滿足。