朱秀東僅僅在料理店工作了幾時，就被老板夫婦喜歡上了。
為了探探朱秀東的想法，也為了近一步拉近距離、增進感情，精明的老板娘和她的日本丈夫特意把與朱秀東和趙曉波請到包間，在其他員工沒在場的情況下，四個人進行了親切友好的交談。
老板夫妻倆一開口就對趙曉波和朱秀東的廚藝大加讚賞。
精明的老板娘在想：如果朱秀東也能來他家店裏打工，那麼他們兩口子真是如虎添翼，料理店做大做強將隻日可待。
聽了老板夫妻的讚美之言，朱秀東感慨地：“您和老板對我真是太關照了，真不知道該什麼樣的感謝話才好！”
老板娘：“不用客氣，我和老板也非常感謝你和趙曉波。沒有趙曉波的引鑒，你就不可能到我們店裏來，在感謝你的同時，我們也非常感謝趙曉波，你這樣的人才我們料理店太需要了。如果在你回國之前沒什麼事，每你就來料理店工作吧，我看你和趙曉波一樣，都是很有能力很有經驗的廚師。如果你能連續在店裏工作幾，也好替替咱們老板，讓他借此機會休息幾，這些年來，他真沒有好好的休過假。”
朱秀東：“隻要你們信任，我一定會與趙曉波好好配合，盡我的所能把後廚的料理做好！”
趙曉波：“秀東可能不知道，咱們料理店還有一位姓張的師傅，他日本菜和中國菜都會做，如果不是腰疼病犯了，他今就來上班了。張師傅很平易近人，有他在，再加上我和秀東好好配合，老板就放心休息幾吧！”
老板娘：“張師傅明就來上班。有件事我想一下，日本政府是不準許我們商戶隨便用饒，就連聘用留學生來店裏臨時當服務員也要向管理部門申報材料，有時候政府部門的人也會來店裏檢查用工情況，但是這種臨時抽查檢查的情況很少，一旦遇到檢查，我就你是我中國的堂弟，是來旅遊的，因為你確實有旅遊簽證，臨時到廚房做你自己喜歡吃的中國菜，千萬不要你是來店裏打工的，到中華料理店檢查的人也有可以聽懂漢語的，咱倆不要到兩岔去。雖然遇到檢查的情況很少，但是咱事先統一口徑會減少不必要的麻煩，我也告訴前台服務員，有檢查的及時通知後廚，得到通知後你脫下工作服離開廚房就沒事了。再就是你燒出來的中國菜前台服務員也不能對顧客是你燒的，如果顧客想見燒材中國廚師當麵表達讚譽，也隻能讓趙曉波代替你出麵，這方麵還請你理解和原諒！”
朱秀東：“你提醒的對，我還真不知道有這樣的規定，我留神就是！”
到有關部門來店裏檢查的事，朱秀東：“我在國內上班的時候，也經常遇到很多部門到飯店查這查那，無論飯店做得再好，檢查的人也會挑出一些毛病來，但是毛病吃點喝點，大毛病吃喝完之後再給塞點錢什麼問題就都解決了。”
老板娘：“在日本這套行不通，檢查的人沒有敢在受查飯店吃飯的，更沒有人敢利用職權收受禮金！”