古秀雲沉吟了一下,搖了搖頭。
何曉山出去之後,古秀雲讓冬雪,將剛才讓她買的一些,關於製作肉丸等需要的東西,都給拿去了小廚房,並讓人將陶罐等裝調料的容器都給清洗好,擦幹水備用。
在秋霜的安排下,新買的幾個丫鬟小廝各司其職,倒也不需要古秀雲操心。
古秀雲現在要做的,就是將要做涮菜的調料和蘸醬都給弄好,古秀雲已經想好了,在這個沒有專利可言,造假技術絕佳的地方,這調料和蘸料將會成為火鍋店裏最大的秘密。
火鍋你可以複製,甚至燙菜,你都可以複製,但是你卻複製不了,我這現代買來的調料和蘸醬!
所以,她決定,每隔一段時間,就會讓人送一批過來,隻要保證火鍋店不斷糧,哪怕是自己不過來,有紅月的人看著,想來也出不了啥亂子,就算是出了亂子,如果紅月和莫成這兩個人都解決不了,自己怕是也解決不了。
古秀雲雖然自忖是個穿越來的現代靈魂,有著旁人沒有的生活經曆與見解,可是,她並沒有自大到可以目空一切,特別是在這個,明顯權利地位勝於一切的年代。
“雪兒,霜兒,你們兩個守著門口,沒有我的允許,任何人不得入內。”
等到一切準備妥當,古秀雲吩咐冬雪和秋霜。
“是,小姐,你放心吧,有我和秋霜姐姐在,就算是一隻蒼蠅,也休想入內!”
冬雪一看小姐這樣,就知道小姐又要在廚房裏研製秘方了,當即拍著胸脯保證道。
古秀雲對她們自然是信任的,當下便也就沒有再說什麼,轉身進了廚房。
廚房裏的一應用具,都是古秀雲讓冬雪出去買回來的,最關鍵的是,其實古秀雲啥也不需要,隻要準備好絕對保密的空間,和趕緊的陶罐,將自己從淘寶上買來的東西,都給裝進去也就完事兒了,所以,古秀雲並不著急。
說道吃火鍋,就不得不提前世某個響徹全國,乃至全世界的牌子,他們的蘸料不禁齊全,而且味道也是一絕的,隻要你吃了第一次,就絕對會想要吃第二次。
所以,古秀雲首選的,就是這個牌子的蘸料。
芝麻醬,豆腐乳,花生碎,辣椒油.....
古秀雲將自己不會做的,或者說這地方沒有條件做的蘸料,直接從淘寶上買出來,換掉了原來的包裝,放進自己準備的陶罐裏密封好。
即使如此,可蘸料種類眾多,這麼一弄,就是整整一個下午才弄好。
接下來,就是一些比較簡單的,比如說蔥花,花生碎,甚至辣椒油這些,古秀雲便打算讓新晉廚娘們自己來做,以後,也都是如此。
畢竟,古秀雲大老遠的讓人從家裏拿了辣椒粉過來,可不是觀賞用的。
古秀雲再次確認了一下廚房,見沒什麼遺漏的了,這才開了廚房的門。