這李榮記真的是陰魂不散，原本以為隻是搶一下方便麵的生意。可是現在，竟然還來搶酒樓的生意了。
陸曼本來就看他們不順眼，見狀更加的激起了她的熊熊鬥誌。
“既然這個李榮記那麼討厭，咱們更加要齊心協力，打敗他！”
蔡掌櫃聞言，眼睛一亮。“娘子，你又有秘方出來了？”
陸曼點了點頭，“其實也算不上秘方了，就是我新出的醬油！”說罷，陸曼便將自己帶來的一小罐醬油放在了桌上。
蔡掌櫃頓時犯了難，“娘子，不是我不信你，隻是你這個醬油似乎不太好賣啊。店裏的廚師也試過了，但是做出來菜顏色太難看了，好多客人看見了都嚐試都不願意嚐試……”
陸曼差點一口老血噴出來，竟然還帶這樣的。
“那是你的廚師沒有做好，肯定是放的太多了！”陸曼一陣不服氣，“叫人備好五花肉，魚，排骨，豬手，冬瓜。我親自下廚給你做一桌子紅燒菜出來！”
蔡掌櫃就是喜歡陸曼這種天不怕地不怕的樣子，每次她一這樣，蔡掌櫃就覺得一定有戲。
“好，我馬上叫人去準備。”
酒樓裏東西都是很多的，蔡掌櫃說了之後，很快便準備好了。這一次，醬油還要在比賽那一日亮相的，所以陸曼要求將其他的人都請出去了。
隻自己一個人在裏麵忙活著，何月幫著打下手。
陸曼將食材拿到手，先是五花肉和排骨，豬手戳水，魚醃製好。冬瓜清洗瀝水備用。再然後便是熱鍋入油，每一樣菜下鍋炒製，最重要的是，在炒製的過程中要加入醬油。
蔡掌櫃所說的情況，很顯然就是一些不適合加入醬油的菜，他們放了醬油了。還有就是放的時候放得太多了，才會導致賣相不好看。
陸曼雖然不是大廚，但是在現代的時候，總歸也是從小吃醬油長大的。
所以，對於用量這一方麵，把握的還算是精準。
醬油一放進去之後，肉味立刻便改變了。陸曼忙又拿起了灶台上的陳醋加入了一些，醬油和醋的完美融合，將菜的香味發揮到了極致。
門外麵正在等著的人，紛紛咽起了口水。
其中一位廚師忍不住問道，“這到底是啥香味，這樣香？”
蔡掌櫃沒好氣的瞪了他一眼，“你還好意思說，我讓你做的時候，你做的狗都不吃！”
那廚師頓時一愣，“您說的是那黑乎乎的叫啥……醬油的？”
蔡掌櫃沒有理他，全身心都放入了廚房裏麵去了。不過半個時辰，廚房的門便打開了，何月端著一個托盤走了出來。
托盤上麵以此放著幾道菜，分別是紅燒豬手，紅燒肉，紅燒排骨，以及一道紅燒冬瓜。
陸曼特意葷素搭配了，這樣吃起來也爽口。
原本隔著門就足以讓人流口水了，現在看到樣子更加是色香味俱全，隻見那紅燒肉上麵裹上了一層類似於糖色的焦糖色。
但是那卻不是甜食，是鹹的。
蔡掌櫃夾起了一塊紅燒肉放入口水，一口抿下去，肉肥而不膩，因為被醬油混合之後，原本的油膩已經被中和了不少。