雖然王府的工匠們表現出了驚人的效率，但是畢竟工程量太大，茅房和浴室一時半會也完不了工。李俊文將畫出的圖紙交給領頭的工匠後，便叫小太監領著他和段素英來到了王府的廚房。
到了廚房一看，李俊文都快看呆了。這哪裏是廚房，麵積比自己家還要大。廚房裏大大小小十幾個不同的灶台，幾十個廚子在各自忙碌著，打雜的小廝來回穿梭，各種食材堆積的整整齊齊，如小山一般，許多都是市麵上少見的食材。各種做菜的聲音不絕於耳，聽起來竟然像一首動聽的打擊樂。
也不知道這麼大的廚房平日裏都用來幹什麼用。一個王爺的廚房都這規模，那皇帝的禦膳房得多大啊……
廚子們見小太監領著兩個半大小子在廚房裏轉悠，以為是新招來的幫手，有那平日裏與小太監相熟的就開起了玩笑。一聽說是王爺請來的貴客，而且還是來指點自己工作之後，驚訝之餘俱都升起凜然之心，生怕自己哪裏做錯，惹了貴客不高興，告到王爺那，自己的飯碗就保不住了。
李俊文要了間單獨的小房，叫人將需要的食材送入小房間裏。關鍵的步驟還得自己操作，秘而不宣。房間裏隻有他和段素英二人，自己以後還要靠這些菜發財的呢，斷不能讓人將重要步驟學了去。雖然不管是叫花雞還是豬肚雞，看似簡單，但是一些做菜的小訣竅可是千百年來的勞動結晶，不論食材的放置順序，亦或是每一種調料的添加，不告訴你，光在一旁看，就是眼睛都不眨，你都未必看得出道道來。
同樣是雞翅，市場上賣一塊錢，麥當勞肯德基就能賣10塊錢，為什麼？除了牛逼的營銷手段，最重要的還是技術！段素英不是宋人，即便讓他學了去，對自己也夠不成威脅。況且看這飯桶的尿性，就算全盤告訴他，他都未必能夠記得住。
李俊文將重要步驟做完後，就將這些半成品交給王府的廚子了，交代他們火候的掌握和後續的工作，然後就帶著段素英準備溜之大吉了。
本來嶽小太監要跟著他倆的，但是在李俊文誇張的描述了看管這些菜肴完成的重要性，非一個值得信賴的人能夠勝任之後，嶽公公當即主動請纓，表示人在雞在！李俊文意味深長的看了他一眼，很想對他說，你的雞已不在……
拉著口水流了滿地，死賴在廚房走不動道的大理世子離開了廚房。二人走在王府裏，看著這占了幾乎小半個房州城的鄭王府，李俊文不禁感慨，有錢真好，從古至今都如此……
不知道趙匡胤心裏怎麼想的，此時並沒有給趙光義和趙光美兩兄弟封王，趙氏的子孫也都還小，亦沒有封王的，和趙匡胤一起打天下的兄弟大部分都是死後追封的郡王之類的，除了幾個前朝就被封王，現在還沒有掛掉的長命節度使之外，柴宗訓這個鄭王可以算是大宋初期碩果僅存的幾個榮譽王爺之一，除了沒有權利，可謂冠絕恩寵。