李忠信看到王德慶說得條條是道,心中感覺到相當滿意,他覺得,在這些人當中,王德慶的眼光可以說是最好的。
當然了,這個也是和王德慶一直在京城那邊,接觸到的新鮮事物比較多有一定的關係。
李忠信忽然間想到,是不是過一段時間讓江城忠信公司總部這邊的管理人員都適當地到外地去輪換輪換,見識見識外麵的世界,總不能總呆在江城這個小地方。
現在的中國每一天都在發生巨大的變化,可以說是每天都是日新月異,比如說是深圳和滬市的浦東,沒什麼事情的時候,這些管理層的人員應該出去看一看。
李忠信把心思收回來以後,微笑著對王德慶說道:“王經理,在這個事情上你說得很對,肯德基他們的廣告投入,社會關係投入,公益事業投入等方麵做得很多,至少在這個時候看,比我們忠信連鎖快餐投入的廣告以及各種投入要大得多。
再加上中國這個時候有很大一部分人崇尚那種美國文化,崇洋媚外,認為國外的東西什麼都是好的,去一趟這樣的餐廳,就算是吃了一頓西餐了,無論到什麼時候都很有麵子。
我們中國這個時候的快餐行業,除了我們忠信連鎖快餐之外,無論是餐廳的裝修布局,知名度等等都和肯德基差出來很多,所以,這個時候,我們國內吃這些洋快餐的人很多,造成了肯德基這樣的一種快餐在中國野蠻發展。
中國的快餐現在大多數都是以小吃為主,做的東西都是麵條餛飩等等東西,甚至很多快餐都是在外麵的空地上擺攤。
相對於那些稍微有了一些錢的年輕人來講,他們喜歡講究品味,喜歡講究一些什麼高大上的東西,所以,造成了肯德基的發展。
這個事情不能說是肯德基怎麼怎麼好吃,隻能說肯德基的東西能夠吃得住,畢竟也是發展了無數年的一個世界級別的快餐店。
他們還有另外的一個原因,那就是他們的快餐出餐的速度相對於我們中國傳統的快餐要快,直接進入炸鍋之內一炸就可以了。
所以,他們在什麼地方開店都延用一個模式沒有什麼問題。”
李忠信一本正經地對王德慶解釋起來他的看法和原因,在這個事情上,李忠信有著自己的想法和打算。
忠信連鎖快餐現在是全國性的連鎖店,已經有了幾十家大型的店鋪,想要在國內的城市繼續擴張,這個倒是沒有什麼問題,但是,要想讓一家連鎖快餐好下去,必須要保證質量和服務,忠信連鎖快餐店成立的時間比較晚,現在也就是成立了十幾年,和肯德基這種已經成熟的大型連鎖快餐是沒有辦法去比的。
李忠信想到的是,忠信連鎖快餐在國內不急於擴店,要立足根本,把最根本的東西做好,無論是口味上,還是質量上,再或者是服務上,這幾樣事情首先要做好,才可以考慮其他的。
正是因為這樣的一個原因,忠信連鎖快餐的廣告投入等等都要比肯德基這樣的連鎖快餐差上很多,肯德基冒頭了也是正常現象,李忠信也不能說是他重生了,就讓國外的快餐無非進入中國。