在宴席進行過半的時候，李忠信已經收獲了他想要的答案以及很多知識，這些知識都是李忠信之前不懂的，他感覺到很是開心，對於這次請田老他們吃飯，更是覺得非常值得。
李忠信這個時候想到最多的是，家有一老，如有一寶，國家也是如此，我們中國有這麼多的科研人員為祖國奉獻終生，我們中國繁榮昌盛那是必然的。
而李忠信的彬彬有禮，讓田慶宇他們這些氣象專家是越看李忠信越順眼。
邊吃邊聊的也是隨意了起來，沒用多少時間，宴席就達到了一種前所未有的高潮。
當田老他們再次談及厄爾尼諾現象的時候，李忠信忽然問起田慶宇道：“田老，我們總說這個厄爾尼諾現象，這個到底是一個什麼情況呢？您要是方便的話，能和我講一下嗎？”
李忠信對於這個厄爾尼諾現象隻是一知半解，他真的不明白，厄爾尼諾現象是一個什麼東東。
他覺得，和這些老人在一起，沒有什麼不能問的，多獲得一些這個方麵的知識，並沒有什麼不好意思的。
以後要是王波或者是其他人問他這個方麵的事情，他一問三不知，那他還怎麼和人說他對這個事情比較了解，他怎麼好意思在九八年洪災發生時候指揮下麵的那些個人。
“什麼叫做厄爾尼諾現象呢！這個事情，我這樣和你說一下你就知道差不多了。
在南美洲西海岸，南太平洋東部，有一個國家叫做秘魯，在這個國家的海域，自南向北流動著一條著名的寒流，被我們稱之為秘魯寒流。
每年的1 0月至次年的3月時值南半球夏季，南半球海域水溫普遍升高，向東流動的赤道逆流得到加強，恰逢此時，全球的氣壓帶和風帶向南移動，東北信風跨過赤道。
受到南半球的自轉偏向力作用，向左偏轉成西北季風。西北季風不但削弱了秘魯西海岸的離岸風——東南信風，使秘魯寒流冷水上泛減弱甚至消失，而且吹拂著水溫較高的赤道逆流海水沿秘魯寒流來的方向逆洋流南下，把秘魯寒流變性為暖流。
這股悄然而至不固定的暖流，被科學家稱之為厄爾尼諾暖流。
這個厄爾尼諾是西班牙語的譯音，原意是聖嬰、神童或聖明之子。
相傳，很久以前，居住在秘魯和厄瓜多爾海岸一帶的古印第安人，很注意海洋與天氣的關係。如果在聖誕節前後，附近的海水比往常格外溫暖，不久，便會天降大雨，並伴有海鳥結隊遷徙等怪現象發生。
古印第安人出於迷信，稱這種反常的溫暖潮流為神童潮流，又叫聖嬰現象，源於西班牙語，厄爾尼諾在西班牙語中有聖嬰的意思，取自聖經中福音書中天使加百列向童貞聖母瑪利亞報喜時給耶穌所取的名字，天主教譯為厄瑪奴耳，即厄爾尼諾潮流。
通常這位不速之客在每年的3月以後，隨著南美洲西海岸水溫逐漸變冷而隨之消失。