北山冷的眼光一下子亮了，平鬆葉子是阿拉加瓦中身份最特殊的一個，是個女孩子，最近不多久的時候才來到阿拉加瓦，是前董事的推薦，因此雖然廚師眾有些不滿意這樣的小孩子進入他們後廚，但卻沒有人有異議，也因為北山冷本身是與這個年輕的姑娘一樣被前董事推薦撿來的，所以大家這些話都隻能憋在心裏。
誰知道這個叫做平鬆葉子的女人，會不會成為第二個北山冷。
但是平鬆葉子來了這麼久了，其實也沒有做什麼，沒事一個人在後廚中研究什麼東西大家也不太清楚，更是從阿裏都沒有為阿拉加瓦去創造過什麼菜肴，要不是因為這個姑娘長得還算不令人厭惡的話，大家造就提出意見了。畢竟阿拉加瓦怎麼說也是一家三星米其林餐廳，沒事就收留這些看起來毫不相幹的人算是怎麼回事。
這次，北山冷將她第一輪派出來的舉動，也正是想要試探試探屏東葉子的水平到底在什麼程度，阿拉加瓦不養閑人，這是公認的道理。
可是令大家驚訝的是，平鬆葉子的擇食材能力也真是像她的人一樣奇特啊，竟然敢選豚魚。別的廚師站在身後紛紛切切私語起來，看向這個小姑娘跟她身前這盤菜的眼神很是玩味的。
這次小幫廚將菜肴分好撞在大家盤中的時候卻沒有人首先拿起筷子了。
笑話，江蓉雖然沒有吃過，但是卻見過豚魚這種食材，往日都是在毒味市場上見到的，用來觀賞的魚類，現在讓她直接吃，她是不願意的，誰知道這裏麵的膽囊到底是剔除幹淨了，還是滅有剔除幹淨呢，若是為了這麼一場比賽就搭上了自己的安全，太不劃算。
北山冷也沒有首先動手的意思。
這時候，場麵眼見著有一點尷尬了，李煥笑道：“剛才在後廚裏就聞到了平鬆小姐做的菜的香味，想來應該是很美味的，既然你們想讓，那麼我就不客氣先嚐一口把。”
看李煥拿起筷子的舉動眾驚訝了，這人是不知道豚魚的毒性還是怎麼？傻大愣？
江蓉此時剛想要阻止，李煥的眼神淡淡的看了過來，其中卻有著讓江蓉安心的神色，他自由分寸。
李煥將筷子伸下去，這豚魚的肉經過將近一小時的燉煮已經變成了很是軟濡，筷子一紮就是一塊。看起來白白滑滑的，輕易便能勾起人的食欲來。
李煥將這像是豆腐塊一樣的魚放入了口中，十分滑，入口即化。味道……
“很好吃。”李煥不知道怎麼形容，隻能這麼告訴江蓉。江蓉挑了挑眉毛，李煥已經吃過了，她又有什麼理由不吃了。
江蓉的筷子也戳了進去，夾進嘴中的一塊豆腐般的魚帶來了極為舒滑的享受。
“嗯。”江蓉點頭，味道確實很好，而且在試吃過前麵兩位略顯油膩的菜肴之後，再吃這份豚魚，就更是顯出那份清新的香味，北山冷與幾位廚師嚐過之後紛紛點頭，眼睛裏流露出不一般的光彩。
這份菜肴因為在先前兩位廚師之後所以更顯出彩，大家不由得對接下來那個站著笑眯眯的年輕廚師的手藝更加期待起來。
就連那個廚師長也盯著盛夏那個餐盤蓋著的菜肴，好奇之色明顯。
再怎麼說，他們爭奪來爭奪去，韋德也就是這個廚師界的高位，而這一切都是要看廚藝見真章的。
這個年輕人，會做出怎麼樣的菜肴來呢。
“江小姐請。”北山冷微微笑，對江蓉做出一個請的手勢，讓江蓉來揭開他手下的廚師的最後一道菜肴。
江蓉大方的點頭，站起身來走到李煥的身邊，看了李煥一眼，突然心裏又回想起剛才那三道菜，一道比一道好，連其貌不揚的平鬆葉子這個小姑娘都能做出那樣的美味來，不知道他們獲勝的幾率？
想到小廚房中李煥那道大菜零件，江蓉覺得與平鬆葉子的菜肴似乎又異曲同工之妙，都是清香襲人，這次……李煥還是笑眯眯的樣子，微微點頭讓江蓉隻管揭蓋。
江蓉看著眼前這個男人的臉，莫名的放下心來，神獸打開那盤子的時候，聽見了眾人的一陣驚呼。
“真漂亮！”
這是那個之前與李煥握手的胖紙廚師叫的，他看見李煥盤中這菜肴瞪大了眼睛，真的十分美麗。
東海熊鮑是這盤菜的主要部分，整個重兩斤的大鮑魚整整放置在餐盤中心但卻看不出來它本身的褐色，經過李煥的烹煮它已經呈現出淡淡金色的色澤，頂部與四周散落著的是許多的北海道珊子，一顆一顆，猶如珍珠點綴其間，瑩潤出星星點點的柔和色澤，頭頂的暖黃色的水晶吊燈的燈光打在菜肴上折射彩光。
整道菜就是一盤藝術品，令人挪不開眼睛。
北山冷的眼睛亮了。江蓉露出了驚喜的表情，眼神看著李煥帶著忍不住的笑意。