小幫廚上前切開來，又是驚訝四起，其內有軟濡的內餡兒做膽，不難看出這是劍魚眼被李煥切碎做泥填在裏麵，想到熊鮑與劍魚眼兩者在一起的鮮味，眾人忍不住吞了吞口水。
各人望著眼前盤子裏的菜肴都忍不住下筷，江蓉也優雅坐下品嚐了。眾廚師吃過之後紛紛點頭，非常美味。
“厲害的，中國廚師。”北山冷將盤子裏的一小塊試吃菜肴都給吃完了，抬起頭來時臉上笑意盎然，對於李煥的手藝他是見識到了，隻是有一點他還不太明白，“李廚師，為什麼你的菜肴中，熊鮑會煥發出淡淡金色的液體，如果我沒記錯，這個鮑魚的特點就是難以燉煮，且起鍋之後會有黑的的湯汁。”
李煥心裏也是驚訝，江蓉跟他說過，北山做了店長之後基本上就是負責店中生意的管理與外交之類的繁忙事物，很少有時間能夠下廚，今天竟然還是能夠一下就指出這熊鮑的特點。
他點了點頭：“北山店長的記憶力很好，熊鮑本身確實是隻有褐色湯汁，但是你們給出的食材中還有一道叫做索瑪魚露膏，將這樣食材在熊鮑入鍋前，先鋪厚厚一層在鍋底，它的鮮味會讓熊鮑的鮮味更甚，而且還能夠改變熊鮑本身的色澤，令它散發淺淡金色。”
“……原來如此。”北山冷看李煥的神色稍有改變，這個年輕人很有趣，他提了一個問題，其實可以算得上是廚藝密辛，各人的廚藝在製作過程中都會有些許不同，而因為這些不同所做出來的菜肴也有很多的不一樣，可能是一點點的鹹味，鮮味的改變，都能讓菜肴發生極大的改變。
這也是為什麼各個廚師都對自己的菜肴秘方十分保密的緣故。
一個廚師一個味道，說的便是這樣的廚藝密辛。
隻是李煥竟然真的願意分享他的廚藝技藝，這令北山冷對他的態度發生了一些改變。
北山冷站起來離開了座位，站到李煥身邊時候笑道：“中國來的小廚師，你的技藝令我們大開眼界。希望在接下來的兩輪比賽中你能繼續發揮你靈敏的廚藝直覺。為我們阿拉加瓦的小廚做一個很好的榜樣。”
李煥微微笑著，心裏卻不是特別在意這一輪的比賽，第一次出場，就是要經驗，讓這些人知道禦廚軒的廚師的技藝如何，這樣他、江蓉與北山冷他們對話起來心中才更有底氣。
而不是單靠一個他們禦廚軒也是米其林三星餐廳，江蓉是米其林三星店長的名頭。
那些廚師看著李煥的眼神較之之前有了很大改變，廚師長看他的眼神已經很是火熱，愛他甚至在心中想著，能做出這樣沒事的年輕人，很少了，就算他再後麵兩輪的比賽中落敗，那麼自己也要將李煥給招到自己手下來，畢竟這樣的手藝，如果配合自己，絕對能夠幫自己坐穩阿拉加瓦第一廚的名頭。
想到這裏的廚師長已經搓著手想往李煥那邊靠了，隻是這時候的李煥卻在與江蓉低聲交談著什麼，看他們耳語的樣子廚師長想到了剛才心裏還以為這兩人的關係是……
現在看來，好吧或許也不是這樣。
因為這一輪的比賽過去了，而李煥是毫無懸念的勝出，所以中場休息時間由李煥說了算，李煥也是征得了江蓉意見，比賽休息時間一小時。
這一小時中，江蓉李煥跟眾位廚師都是還沒有吃午飯的，所以大家就著飯這四道菜，端上了白米飯一起吃了一頓，那些資曆不夠剛才沒有吃上早就眼饞的小廚師也能吃到，對於李煥那道做工十分精致的菜肴，大家都抱有十分的期待，所以吃起來也是毫不客氣，在嚐過了那鮮美滋味後大快朵頤，幾乎也就是半小時的功夫就搞定了這一餐。
李煥就像剛進阿拉加瓦後廚看見廚師長的身高時候一樣，真是歎為觀止……
經過這一餐，北山冷與眾廚師對於這兩個外國來客也是態度都稍好了一些，畢竟人家的實力擺在那裏想不服都不行，當然這個福氣是絕對不包括某人的。
這個某人指的是坐在李煥對麵的平鬆葉子。
平鬆葉子大刺刺的盯著李煥，眼神中的探究毫不掩飾，但是奇怪的是，從剛才到現在一兩個小時過去，這個年輕小姑娘都沒有開過口，眼神能夠代表她所有的情緒，從剛開始的敵意，挑釁，到後來的競爭，不甘心，再到李煥為她說話更是主動品嚐她做出來的菜肴的時候，平鬆葉子的深色已經不是那種單純的討厭了。
現在更多的還是對於這個中國廚師的好奇，她好像忘記了剛才他們還是廚藝比賽上的對手，可現在她的眼神閃起了一些光亮，與方才在做菜時全然不一樣。
隻有廚藝好的，才能讓她佩服。
這個廚師是真的不知道嗎，剛才那道菜，很可能要了他的命。