其中最頂級的食材,他手上現在拿著的這個菌類算是一種。
李煥看著增田富佐臉上的陰沉沉的笑容挑了挑眉,至於麼……就是先選個材料,也不見得他李煥就會跟上一輪一樣一上來就選好的啊,而且剛才這大叔拿的是……香菇嗎?
李煥看看增田富佐旁邊的一塊白色絲狀食材,這個粉絲看起來好像不錯,等會兒可以做……
相比增田富佐與李煥兩人的動作,橫井溫子老先生就顯得有些慢吞吞的,沒事兒,這一輪不限製時間,所以北山冷派出了這一位來,要是剛才,可能李煥都做好一小時了橫井溫子還沒有做好一半吧。
這個情況李煥也知道,因為之前在電視上看的就很多了,雖然速度慢,但是橫井老先生每一次做出來的菜無一不是精致誘人的,就像是經曆了時間沉澱過後,舒卷開來的那種溫文爾雅的氣質。
也因此在國內也有很多人追捧這位老先生,不論他做菜多慢,總會有一批粉絲在電視機前不厭其煩的等著,就為了最後老先生完工時候的那一份寧靜。
李煥其實也不敢想有一天自己能跟美食偶像一道做菜,而且還是比賽,見過自己偶像的人都知道奧時候心情的激動,所以李煥雖然心裏很是雀躍,麵上因為這比賽的嚴肅性,還是不改臉色的。
選好食材之後,這次李煥沒有向著蒸煮那邊去了,他直接站到了冷櫃旁,這是做涼拌菜才會用到的菜櫃,看增田富佐、老先生都正正經經的站在蒸煮烹調,主食那一邊去做菜了,眾廚師不由得心裏也是為李煥捏了一把汗,怎麼,難道他是要做一份涼拌菜出來,可他剛才拿的是虎鯊的魚翅啊,魚翅也能做成涼拌菜?不要太嚇人。
這次不限製時間,三人的速度都不快,不似前一輪中那樣緊趕慢趕的,所以質量必須都更加的好才說的過去,江蓉與北山冷坐在大堂,北山冷吩咐了一句,有廚師了然的端來了北山冷平日裏喝的凍頂茶。
江蓉眼神一亮:“北山先生也喜歡喝中國的凍頂茶?”
北山冷笑著道:“看來江小姐對於茶道還是很精通的,我的茶餅剛拿出來一點,你就已經知道我拿的是哪一種茶了。”
江蓉被他這樣一說有些不好意思:“沒有,其實也並不算是對茶道精通,隻是年幼時候隨父親遊玩到了著凍頂茶鄉,有緣接觸一二而已。”
北山冷跟江蓉在這邊氣氛還不算是差,但在後廚旁隻能等待的那些廚師就有些耐不住了。在那兒沒事幹眾人一邊觀察著小窗中三人的動作一邊評頭論足,對於李煥的廚藝這些廚師是沒有什麼太大的懷疑了的,隻是好奇接下來他們阿拉加瓦餐廳的高手廚師是否還能壓製住這年輕人一頭。
又或者還有的廚師是在期待著李煥再次給他們創造出些許的驚喜。
外麵有議論紛紛,隔著玻璃的三人確實十分平靜,橫井溫子不用說,做菜這麼多年,早就心如止水,他既不爭名也不爭利,剛才要來參加這比賽其實是他私下裏跟北山冷談的,北山冷還有些驚訝,隨後表示了支持。
橫井溫子隻是想看看這年輕人在廚房中的造詣如何,是不是能夠好好的做出一道菜來,他的年歲已經大了,但很少有人知道其實他身後並沒有妻子兒女,他也從未曾想向別人提過。
當年北山冷來的時候他是動過一個念頭的,但是後來北山冷的一些舉動讓他生出了點點嫌隙,不是他不願意將北山冷看做自己人,他其實也自己的許多手藝穿了給北山冷,可以說那改變北山冷命運的那場比賽,橫井溫子給予北山冷的幫助是巨大的。隻是……不提也罷。
今天看見了這個年輕人,橫井溫子的心裏竟然重新冒出了那種念頭,剛才這個年輕人端上來的菜不可謂不是精巧無比,而且其中卻不是那種敷衍了事的菜品,橫井溫子做了大半輩子的菜,對於這點小心思還是看的很透的。
這個年輕人真的挺不錯,橫井溫子一邊慢條斯理的處理手中拿著的食材,不時抬頭往李煥那邊往往,李煥偶爾看過來時也會禮貌的回應微笑。
而增田富佐那邊卻稍顯不靜了。他看看橫井老先生,又看看冷櫃旁的李煥,其實還是瞧著李煥手上活計的時刻比較多,因為在他心裏李煥才是當前的對手,至於橫井,一個年過半百的老頭,這輩子雖然成績不算低吧,可也就這樣了,再想高升已經是不可能。
所以就不跟這樣的老年人計較了吧。