李煥專心致誌的鼓搗手上的菜,身後卻不時會傳來一陣一陣的冷意,不用回頭都知道是那個看起來大腹便便的廚師在向著這邊張望,但李煥也是沉得住氣,便是看橫井老先生也沒有觸及增田富佐的眼神。
他不想讓這樣的人壞了他的心境,不值得。
一小時過去了,李煥的菜差不多做了個一半多,而橫井溫子那邊更是手腳慢的,看起來第二樣食材還沒有下鍋,不知道剛才慢條斯理在燉煮些什麼東西。
隻是看著增田富佐好像讓人非常期待的模樣,他的手下,一盤菜肴已經初現雛形,好像是一條飛龍的模樣,用一隻兔子的肉蒸煮過後捏的凝實了,做成龍身模樣。
翅膀用的是海味中的鯪魚魚鰭。
將之用高火煎炸,撈出,兩片鑲嵌兩邊正好做飛龍的翅膀,這算是有些取巧了,因為畢竟這第二輪與第一輪不一樣,是要用的陸地食材,而為了做出兩片翅膀,用一下應該也不是很大問題。
增田富佐自然是這樣想的,畢竟這隻是為了菜肴的美觀作用,也不必食用飛龍翅膀,所以算不得作弊。
這一小時過去,增田富佐已經在鼓搗龍身上的鱗片,他用的是RB海的深海紫菜,先用大片包裹兔肉,使之呈現龍身光滑,再將一塊紫菜切成小片,一片一片綴在龍身,在燈光下看起來還會閃爍一點點的光芒。
做到這裏的時候,增田富佐看了看另外兩人不慌不忙的動作
時間過去了的這一個小時,增田富佐完成的也是差不多了,現在就差一些裝飾類的東西,他手上還有一些小食材正好派上用場。
幾乎完美了。
另外兩個人就算是質量與他相仿,但是時間也是要計入總分的哼哼,光有那跟他相差不多的質量有什麼優勢呢,給的時間不限製難道真的就不限製麼?
那北山冷何必還要故弄玄虛的說什麼時間與質量一同計入總分,這個意思就是讓他們用時間與質量一起,時間定然是其中比較重要的了。
增田富佐得意洋洋,手上的動作已經飄忽了起來,想到等一會兒這個吊兒郎當的年輕人臉上的憤恨的神色他就得意到不行。
還有北山冷,還有那個該死的小子,臉上也必須要露出一些崇拜才行!
李煥看著不遠那個胖男人笑起來有點醜的臉,心中無語,厲害了我的叔。
很快,增田富佐的菜肴已經出爐,他將那盤菜端到小窗口的時候一眾廚師圍了上來,爭先要看,當他們的眼睛落到那條看起來神采奕奕的飛龍上時都嘖嘖稱讚,這個水平已經超越了平日裏增田所能做到的極限了們看來今天是有小貝在場,他想給一個下馬威了呢!
廚師長看見增田富佐的菜笑了笑,也好,給那個年輕人一個打擊,讓他學乖點,要知道這廚房中終究是他的人在掌管著,到時候來了也一定要乖乖聽話才行。
這道飛龍端到桌上,大家雖然已經吃飽但是還是要試吃一下增田富佐的菜肴,小幫廚上來一人一小碟子分了,味道果然不差,配著這個造型十分相得益彰,江蓉點了點頭,隻是對於增田富佐看小窗口裏李煥那微眯眼神的時候不快的皺起了眉。
北山冷看在眼中,眼珠轉了轉沒有說什麼,對這盤菜的評價就一個字:“好。”
雖然沒有流露出什麼崇拜的神情,但是得到了店長的誇讚,增田富佐也還是十分得意。廚師長站在一旁笑眯眯地,像是剛打贏了一場勝仗的小卒子。
後廚中,李煥與橫井溫子不溫不火的繼續著手上的動作,橫井老先生突然溫和道:“李。”