趙雅芷決定開甜品店之後,葉勁就開始幫她搞起來。
店鋪租賃、裝潢、推廣,甜品研發、員工招聘等等,要開一家店,需要做得事情還是蠻多的。
葉勁和趙雅芷共同協作,把這些問題一一解決。看著店鋪從無到有,漸漸成型,兩人都感覺很有成就感。
實話說,葉勁之所以熱衷幫趙雅芷搞事業,其實是他自己不願意閑著而已。有錢人的日子,葉勁之前沒過過。現在有錢了,也不懂得該怎麼過。
像香江有錢人的休閑方式,如打高爾夫,賽馬,乘遊艇出海,或者旅遊等等。葉勁對這些都毫無興趣。他又不願意待在家裏,天天守著個電視看,因此幫自己找點事情做,讓自己忙碌起來,對他來說,是休閑解悶的好方式。
“勁哥,你覺得這家甜品店叫什麼名字好?”趙雅芷笑著問葉勁道。
甜品店的店址選在了尖沙咀國際廣場購物中心,這裏是尖沙咀最繁華熱鬧的所在,每天客流都在十萬以上,曾創下過單日五億港幣的營業額。甜品店就設在購物中心二樓,供逛累的顧客小憩一下。
而它的裝潢也盡量考慮年輕人口味,簡約時尚,可以帶給客人們輕鬆舒適的體驗。至於甜品方麵,暫時隻會供應街麵上常見的甜品,比如奶茶、西米露、龜苓膏、冰糖木瓜之類。
不過葉勁知道,一家甜品店能否吸引回頭客,關鍵還是要有自己的特色甜品。
好像許留山,最得意的甜品就是【芒果西米撈】,當年推出之後,轟動一時。它也趁機開始擴張,以特許經營的方式,迅速將分店開遍全港,甚至遠到內地、臺灣、南韓、大馬。許留山也因此成為【甜品界】知名品牌,可以說那款經典甜品——【芒果西米撈】功勞匪淺。
葉勁本身並不太喜歡吃甜食,不過他之前追女生的時候,沒少帶女生到甜品店去。
一則女生大多喜歡吃甜食,請她們吃甜品,很容易討得她們的歡心;二則甜品其實是非常便宜的,一份芒果西米撈不過二三十元。可要是請她們正經吃頓飯,不花個四五百都嫌棄沒誠意。
因此葉勁對於甜品還是有些了解的,他已經列了幾項甜品菜譜給甜品師,由她來嚐試製作這些甜品。如果反響不錯的話,將來就會成為店裏的特色。
而除了特色甜品之外,葉勁還學【江小白】,特地定製了一批紙杯,上麵都印了一行小詩,比如【願你,一生溫暖純良,不舍愛與自由。】、【冬天花敗,春暖花開。有人離去,有人歸來。】、【若結局非你所願,就在塵埃落定前奮力一搏。】之類。
前世,江小白就是憑借這些文案,打動了消費者的心,所以才從競爭極其激烈的白酒市場中脫穎而出,成為年銷量超過超過三十億的熱銷白酒。
葉勁希望這些印在紙杯上的小詩,能夠打動消費者的心扉,給她們留下深刻的印象,並選擇再次光臨。
對於這些特製紙杯,趙雅芷沒覺得主意有多高明。不過葉勁寫得這些詩,她覺得很美,對他的才華佩服的五體投地。
……
而所有的準備工作辦好之後,接下來就剩下最後一項,那就是為甜品店命名了。
趙雅芷想了幾個名字,比如【芝記】、【勁記】、【雅記】等,都覺得不太合適,因此便想請葉勁取個名字。