主人客人喝醉，家裏的傭人自然是清醒的，蘇婆婆一大早便起來熬粥，好生整治了幾樣開胃的小菜，讓宿醉的人可以有點胃口。
許沐之比其他人醒的晚些，端上來的粥是溫在鍋裏的，端上來之後，溫度剛剛好。
配上如意醃漬的爽口的小菜，吃著特別舒坦。
許沐之端著碗，眯著眼睛啜了幾口，隻覺得肚子裏暖洋洋的，人也跟著有些慵懶，不由得靠在椅子上，長長地呼出一口氣。
吃了個半飽，許沐之這才慢下來，看向如意：“我有個想法。”
如意挑眉：“許大哥請說。”
許沐之眼神發亮，眼睛裏閃著布靈布靈的光芒：“昨天吃過之後，我覺得這個火鍋甚是不錯，所以想在鎮上再開一家店，專門賣火鍋，你覺得怎麼樣？”
“賣火鍋？”如意輕笑出聲：“才吃一頓，你就想著開店了？會不會太倉促了？”
她之所以折騰出來，不過是解自己嘴饞的。
再加上不能辦暖房宴，就想著自家人煮個火鍋。
大冬天的圍成一桌吃吃喝喝，既熱鬧，又不擔心飯菜冰涼，也給新房積攢些人氣。
開鋪子的事，她不是沒想過。
可是他們手頭的攤子鋪得挺大的，本來就準備著手開分店的事，這會兒再籌備火鍋店，怕是忙不過來。
許沐之聽了如意的話，沉吟了片刻，堅持自己的想法：“這個你完全不用擔心，人手我早就準備好了，隨時都可以頂上去。”
“畢竟我們要做的，隻是把控大方向，等到店鋪開起來之後，我們就可以脫身出來。”
“我是想著，把聚福樓盤過來。”
如意挑眉，對著許沐之豎了豎大拇指。
前腳才把將計就計把醉福樓的名聲搞臭，後腳就已經盤算著把聚福樓弄到手。
許大哥，夠幹脆！
許沐之看到如意的手勢，莞爾著搖搖頭：“聚福樓的名聲現在已經臭了，基本沒有生意，估計也撐不了多久。”
“我打算盯著點，等到聚福樓轉手的時候，就直接將鋪子全部盤過來。聚福樓就在醉仙樓對麵，也方便一起管理。”
“等到盤下聚福樓，我們醉仙樓在西河鎮，就再也沒人能撼動。”
“縣城的酒樓已經籌備得差不多了，可以安排縣城的酒樓和鎮上的火鍋店齊開，到時候把火鍋引入縣城酒樓，作為特色，也更容易在縣城立穩腳根。”
“這麼好的東西不拿去賺錢，委實太可惜了。”
“如意，我有信心把火鍋的生意推出去，火鍋店和酒樓相輔相成之下，不用多久，就能開遍大江南北。”
“屆時，你我二人隻管坐在房間裏數銀子。如意，這樣的場景，是不是想想就覺得美？”
許沐之說到興頭上，意氣風發，眉眼飛揚。
他是個正兒八經的商人，自然不會錯任何賺錢的機會，若放棄了這個好機會，他就不是許沐之了。
如意手裏端著茶杯，對於許沐之的信心和野心是相當讚賞的。
這不就是現代的連鎖火鍋城麼！
不過……在這裏卻未必行得通啊！
她笑吟吟地睨著許沐之，相當不客氣地潑他冷水：“許大哥的提議很好，可有個問題不知你想過沒有。現在已經入秋了，很多果蔬冬天都吃不到，少了那些品種豐富的時令蔬菜，火鍋要怎麼賣？”
“這……”許沐之的笑容僵在了臉上。
許久，他失望地搖頭：“是我思慮不周，竟是忘了這個……冬日酒樓的生意確實會因此大受影響，很多菜都是從外地運過來，成本也因此高了很多。”