第三百零三章 粽子(1 / 2)

端午節還沒到的時候,鄭令意就吃起了粽子,小廚房要早準備些,除了自家人吃的份,還得給鄭令意留出見禮的份。

米玉一般的白米粽,簡簡單單的沾著紅白糖或蜜吃;各色的豆粽,沾了豆和箬葉的香氣。怕主子們膩著,將肉粽蛋粽做的細巧,半掌那麼大,像一隻翡翠的小鞋。

吳霞早早的送來了她包的肉粽,不比小廚房裏的精巧,拳頭般大小,蛋黃流油,肉多的都滿溢出來,全然合了外院做粗重活計的小廝護院們的胃口。

肉是用醬提前醃過的,肥瘦相間,瘦肉嫩而不柴,肥肉如肉凍一般,便是一口吸了,也隻覺香而不覺膩,分到外院去叫他們吃了,恨不能連粽葉也給嚼了,依舊是沒吃夠,便湊了銀子叫一個弟兄跑腿去買。

吳霞店裏生意倒好,有些人是提前定了今日來拿,預備著做節禮的。見吳霞對那些臨時想買上個幾十把的人搖搖頭,說若無定金交付,今日每人至多隻能買兩把。

那人得意的說,“這家前些日子開賣的時候我就嚐了,好滋味!當天來買,哪還有份?”

吳家小廝榆錢從邊上擠上來,衝她咧著嘴笑,“霞姐,你那粽子味道太好了,兄弟幾個湊了錢叫我再買它百八十個。”

店裏生意太好,吳霞平日裏都在後邊忙活,不出麵招呼客人的,今日忙得連汗都來不及擦,紅彤彤的臉上都是細密密的汗珠。

她朝裏邊裏一努嘴,道:“去後頭找果兒去,也不知能不能給你勻出來,若沒有可不許鬧啊。”

榆錢給弟兄們買宵夜時常來這兒,已是熟絡極了,進了裏頭還瞧見陸致正坐在一個用屏風擋開的小隔間裏,筷子戳著大肉粽,端著大海碗喝著薄荷綠豆水。

他桌邊擺了個大竹籃,竹籃裏也盛著五六把粽子和一把菖蒲葉,想來也是拿回家去做節禮的。

榆錢朝他請了個安,陸致一點頭,也是忙著吃。

陸家是做生意的,往來交際那樣多,端午節便是自家不包,也少不了粽子吃,可卻還是來買,可見吳霞這粽子的滋味實在不賴。

榆錢掀了簾子就往後院去,店裏卻有人不樂意,嚷道:“打開門做生意,你還給老子來陰一套陽一套的?剛才那小子提前訂了嗎?你怎麼就賣給他呢?瞧不起人是不是?”

這膀大腰粗,一口唾沫星子打濕一群人的壯漢,便是方才那個沒訂著粽子的人。

吳霞雖是笑臉迎客,叫他這一罵也有些掛不住了,“方才那位是我家恩人跟前伺候的,自然要給這個方便。”

“豬鼻子裏插大蔥,你裝什麼相?今個老子還非就要買了!”壯漢卻是不依,好像吳霞不賣他粽子,便是不給他麵子。

吳霞不欲在節裏鬧出個什麼,更不想他嚇著其他客人,可這人方才一張嘴便是要五十把,每一把十隻,便是五百隻,還全是要肉的。若是給了他,怕是後頭的客人又要苦等。

“拿大棗棕和白米粽摻一摻,給您五十把,成嗎?”

“你還跟我討教還價?不成!”那人卻是得寸進尺了。

陸致聽著聲音出來瞧熱鬧,見吳霞被他逼迫的無法,便站出來說:“街上賣粽子的又不止一家,且不說人家是沒這個量,就是人家有這個量,不像賣你,哪還有強買的道理?”

陸致雖是替吳霞說話,這話卻是火上澆油了。

那壯漢聽得冒火,一個健步衝上前來,揪著陸致的衣領子把他提起來,“娘們唧唧的,你放什麼屁!”

吳霞見他還動起手來,打的還是吳罰表弟,連忙衝上來阻止,扯了那壯漢的膀子半天,人家卻是紋絲不動。

“軍爺,粽子罷了,不必動粗吧。”

郭評事不知何時從後頭出來,將吳霞擋了去,今個節禮他休憩,也在後頭幫忙呢。

壯漢瞥他一眼,又垂眸看著自己腰間無意中露出的手牌,想了一想,鬆手一推陸致。

陸致跌在桌上不住的咳,邊上的小二忙將他帶到後邊歇去了。

“可是城外營將士們要吃?”郭評事好聲好氣的說:“此個當口著實湊不出,包了不還得給您煮嗎?午後我讓人給您送到營裏去。”

壯漢哼一聲,扔了一塊銀子給郭評事,這才離去。

吳霞安撫了客人們幾句,對著郭評事又忍不住恨罵一聲,“打哪來的殺才!非撞到咱們鋪子裏頭來!”

“如今這城外哪還有誰家的兵?趙家那百來個兵唄!”郭評事招呼人給吳霞端碗水,也歇一歇。

“他們怎麼還不回去啊?”吳霞整日忙著鋪子裏的事,哪有會知道這些。

“這我就不知道了,改明兒上了值,我問一問吳大人,他明白這些。你且後邊歇去,瞧瞧陸少爺如何了。我去前頭招呼著。”郭評事拿了葛布帕子給吳霞拭汗。