杜紅豔趕緊上前,歉意的說道:“老先生您千萬不要誤會,是這樣的,我們酒店現在正推出兩款菜,想要找人品嚐一下,現在很多人都品嚐過了,但是大家都沒有一致的答案,正好您進來了,我們想讓你品嚐一下。”
聽到杜紅豔的解釋,老頭才重重鬆了一口氣,嗬嗬笑道:“原來是這樣啊,我還以為這麼多人要搶劫我這個老頭子呢,你們說的可是這兩道菜?”
杜紅豔點頭說道:“正是如此,還請老先生品嚐一下,給我們一個寶貴的意見。”
老頭仔細打量了一下眼前的兩道菜,然後搖著頭說道:“這個四喜丸子我就不品嚐了,我隻品嚐一下這個水煮白菜吧。”
“呃!”眾人一臉的困惑,完全搞不懂他這時什麼意思,翟小菜趕緊問道:“老先生,你這是什麼意思?為什麼不願意品嚐這四喜丸子?”
老頭輕輕拍了一下翟小菜的肩膀,嗬嗬笑道:“年輕人,我不用品嚐就知道這道菜肯定是你做的,他可你這個人一樣鋒芒太露,隻從表麵上做文章,並沒有做出真正的四喜丸子,第一選肉上就出了問題,做四喜丸子的上等材料應該是裏脊肉,而不是五花肉;第二在做法上也有問題,這個估計應該是你心浮氣躁引起的,所以這個四喜丸子根本就是一個失敗的產品。”
聽到老頭非常專業的點評,眾人眼睛都亮了,這特麼都沒有動筷子,竟然就知道哪裏出了問題,甚至還能知道是誰做的,難道這家夥是廚神不成?
而他的一席話,讓翟小菜顯得很不是滋味,他的拿手好菜就是這個四喜丸子,竟然被人批駁的體無完膚,這讓他覺得很沒麵子,他不服氣的說道:“那你嚐一下這個水煮白菜。”
老頭看了水煮白菜一眼,然後仔細看了眾人一眼,然後微微搖了搖頭,拿起湯勺盛了一點湯,在嘴裏回味了半天,才慢慢睜開眼睛,喃喃的說道:“好久沒有吃到這麼正宗的水煮白菜了,不過這其中還有些不足,看來做菜之人並沒有盡全力,或許不是所有的心思都放在這上麵,太有爭名奪利之心,反而讓這平常的一道菜變成取勝的工具。”
聽到他的話,劉浩陽渾身忍不住一怔,雖然這老頭其貌不揚,但是聽他的點評那簡直就是如同廚神降臨一樣,各方麵都說到恰到好處,他趕緊說道:“這位老先生,敢問您高姓大名?”
老頭看了劉浩陽一眼,笑嗬嗬的說道:“人老了,別說什麼高姓大名了,區區陶之謙……”
“陶之謙?”聽到他自報家門,眾人忍不住顫抖了一下,他們搞餐飲這一行的無人不知道這個人的,傳說他就是真正的廚神,精通各種菜係,曾經是國家專用的為外賓做中餐的廚師,沒想到今天見到他本尊。
翟小菜殷勤的說道:“陶老,我是有眼不識泰山,還請你諒解,能夠見到你實在太高興了,剛才您也嚐過水煮白菜了,那麼請問您覺得這兩道菜哪一個更加成功一些?”
杜紅豔趕緊上前,歉意的說道:“老先生您千萬不要誤會,是這樣的,我們酒店現在正推出兩款菜,想要找人品嚐一下,現在很多人都品嚐過了,但是大家都沒有一致的答案,正好您進來了,我們想讓你品嚐一下。”