第七十九章豆漿入鍋(1 / 2)

二奶奶不再去看巴狗,眼不見心不煩,繼續和母親閑聊,也不再搭理劉彥軍,知道自己怕狗還帶巴狗來,欠揍了臭小子。

院子裏二奶奶和母親閑聊,二爺在一邊收拾泡好的豆子,把憋的,壞的挑出來,不然做出來的豆腐會有異味。

一般人可能吃不出來,可是老客戶還是能吃出來的,二爺也不想做這種投機取巧的事情,豆子做成豆腐利潤已經很大了,沒必要占這一點小便宜。

做了那麼多年豆腐,二爺知道做豆腐需要什麼樣的豆子,你想拿壞的豆子騙人,做出來的豆腐就會騙你,為了節省一點豆子,使用壞的豆子不值得,壞了信譽,昧了良心。

“二爺,我來幫你幹活了。”劉彥軍看著埋頭挑選豆子的二爺,輕輕喊了一聲。

“啊!哦!”

“你小子怎麼來了?”二爺後知後覺的發現劉彥軍的到來,輕聲問到。

二爺是個老實人,沒什麼花花腸子,話也不是很多,家裏有事情也都是自己做,像他在這裏撿豆子,二奶奶不幫忙他也不會說什麼,心裏也不會有什麼不痛快,總而言之二爺就是一個特別老實忠厚的人。

“你今天不是要做石磨豆腐嗎?我來看看你手藝有沒有退步?”劉彥軍笑眯眯的說到,找了一個委婉的借口,直接說來幫忙推磨不太好。

“臭小子,又不是沒做過,天天做豆腐,會的手藝怎麼會退步呢?”

“玲玲也來了,快坐,快坐。”二爺漫不經心的回答劉彥軍的問題,看到劉彥軍旁邊的玲玲,連忙從旁邊拿了一個小板凳讓玲玲坐下。

劉彥軍是自己人,招呼不招呼都沒事,劉彥軍會自己找地方坐的,玲玲還沒嫁過來那就還是客人,該招呼一下,還是要客氣一下的。

劉彥軍拉著玲玲坐到泡著豆子的大盆另一邊,開始幫二爺幹活,把壞的豆子挑出來,豆子全部挑好等下才能打漿做豆腐。

“不用我教你怎麼挑了吧?”二爺笑著看看劉彥軍,輕聲說到。

“不用,我知道怎麼挑,看好了。”

劉彥軍把手插進泡著豆子的水盆裏,攪動兩下,壞的豆子已經飄在上麵,劉彥軍隨手撿起來,這是第一遍挑選,等下還要第二遍挑選,不成的豆子在水中是飄的,不夠分量不會沉在下麵。

二爺看著劉彥軍熟練的動作,點點頭,還可以,沒有忘記怎麼挑選,站起身走到廚房拿了兩個水盆交給劉彥軍。

“二爺,你去忙其他的,豆子我幫你挑好了。”劉彥軍看著又要坐下挑豆子的二爺說到。

平常二爺隻做兩個豆腐,加上一點豆皮,時間很寬鬆,可以早早收工,今天要另外多做兩個,時間還是挺緊的,還是分工一下,劉彥感覺可以做一點會的活,讓二爺輕鬆一點。

“好,我去刷下石磨,很長時間沒用了。”二爺知道劉彥軍的意思,同意的很幹脆。

自家子侄看著長大的,沒必要假客氣,小時候也沒少幫著幹活,自己也沒少給劉彥軍好吃的,都是一家人。

石磨很長時間沒用了,平時也沒人專門麻煩二爺,讓他去做石磨豆腐,昨天說起這個話題,二爺知道老太太想吃,就決定今天做兩個出來,滿足老太太的念想。

二爺去水池邊刷石磨去了,劉彥軍和玲玲坐在大盆旁邊挑著豆子,二奶奶和母親看到兩個小輩去幹活,也不好意思繼續在一邊閑著聊天,也過來幫忙挑選。