既然蒸菜了，母親打算多蒸兩個，看著灶台下幫忙燒火的玲玲問到：“玲玲喜歡吃蒸雞蛋嗎？我給你們蒸碗雞蛋羹吧？”
“對了，還有臘肉呢，也蒸一盤好了。”
“阿姨，不用做那麼多菜，剛剛不是做好幾個菜了嗎？”玲玲笑了笑，輕聲說到。
“沒事，軍子也喜歡吃，現在條件好了不少，你們小家夥喜歡吃，我們就吃好了。”母親輕聲說到，想到以前的生活，母親恨不得把所有好吃的，都做出來讓孩子吃到。
以前劉彥軍小時候他們家過的很苦，一年到頭都舍不得買油，平時吃的都是豬油，賣肉都是買肥肉，買回來練成豬油，肉渣再留著做菜，做到菜裏就當是吃肉了，也算見見葷腥了。
菜都是自己家種的，沒有買過菜，劉彥軍早上上學吃的早飯最多的就是，煮方便麵，那時候方便麵便宜，一箱子也隻用十幾二十塊錢，就那早上吃頓方便麵還算吃好的了。
想想以前過的生活，母親手上動了起來，切了一盤臘肉，上麵放點梅幹菜，什麼都不用放，臘肉是鹹的，鍋裏一蒸再出點油，蒸出來就是好吃的美味。
三個雞蛋一點蔥花，母親把雞蛋打碎，放上鹽，蔥花，不用味精之類的調料，雞蛋本來就很鮮，原汁原味就是最好的味道。
“咦，媽怎麼蒸雞蛋了，打了幾個，要不要多蒸幾個，要不然不夠吃。”
劉彥軍看母親在打散雞蛋，就知道母親要蒸雞蛋了，平時母親炒雞蛋，都喜歡先炒蔬菜，放好鹽再打雞蛋，這樣更有味一點，雖然做出來沒有先炒雞蛋的那種好吃，不過自己家人吃，好看不好看無所謂，好吃就行了。
“放心吧，打了三個雞蛋，應該夠吃了，知道你喜歡吃，特意多打了一個。”母親聽到劉彥軍的問話，笑著回了一句。
母親知道劉彥軍最喜歡吃蒸雞蛋，小時候每次蒸了雞蛋，劉彥軍都負責清碗底，每次都吃的幹幹淨淨。
“對了，豆腐做了嗎？那麼多豆腐，不早點吃，別放壞了，現在天熱。”劉彥軍想到玲玲拎回來五六斤豆腐，問了一句。
現在馬上入夏了，豆腐也不能放久，就是在冰箱裏放著，也不能放太長時間，放上麵保鮮也就能放兩三天，放下麵凍著，又會不好吃了，劉彥軍不喜歡吃凍豆腐。
拿起大鍋蓋子，把準備好的臘肉，和雞蛋也放到鍋裏蒸著，母親說到：“等下做一個小蔥拌豆腐，再煎一點，做一個白菜豆腐湯好了。”
“行，媽你做什麼我都喜歡吃，對了，玲玲你喜歡吃什麼豆腐？”劉彥軍對母親的做法沒意見，隻是不知道玲玲有沒有想吃的。
“都行，我也挺喜歡吃豆腐的，無論是怎樣的做法，我都行。”玲玲也沒意見，豆腐這個食物怎麼吃都還行，不會太難吃，是平時生活中最常見的蔬菜種類。
豆腐的吃法有很多種，大江南北千奇百怪的吃法應有盡有，加起來不說有一百種，幾十種吃飯肯定有。
二爺今天做的豆腐屬於老豆腐，不像嫩豆腐，還能和雞蛋牛奶一起蒸，老豆腐一般用來煎，頓……用來涼拌也不錯。
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