重慶“解放碑”，原名叫“抗戰勝利紀功碑”，一九四七年八月落成，是為了紀念中國人民取得抗日戰爭的勝利而建，一九五O年，時任重慶市市長的陳錫聯，向西南軍政委員會請示並獲批，“抗戰勝利紀功碑”更名為“人民解放紀念碑”，劉伯承題寫了碑名。
“解放碑”的稱呼，就一直沿用至今。
解放碑是重慶最熱鬧的商業地界，重慶百貨大樓和曾經的重慶第一高樓，十五層的“會仙樓”，都在這裏。
賀紅梅租的店麵，就在“會仙樓”的一樓，賀紅梅開著她姐姐的桑塔納，到機場接的他們，她安排張晨和小昭，住在“會仙樓賓館”，張晨把行李在房間裏放下，就要求去一樓看看。
張向北好幾天沒看到賀紅梅，看到她好像很高興，在機場就伸出手，要求賀紅梅抱，賀紅梅大喜，抱著他到了外麵停車場，賀紅梅開著車的時候，張向北坐在後麵，一聽到賀紅梅的聲音，也不停地四處找著賀紅梅。
現在，自然的還是賀紅梅抱著他，三個人坐電梯到了一樓，會仙樓坐落在鄒容支路和民族路的轉角上，賓館的大門開向鄒容支路，而賀紅梅租的店麵，是賓館的裙樓。
剛造起來的時候，這裏是賓館對外營業的西餐廳，但當時實在沒有多少人，要吃西餐，後來就改成了吃早點的，賣抄手、小麵和腦花，現在幹脆出租了。
這裏不從賓館的大門進出，而是另外開了一扇門，開向民族路，正對著解放碑和對麵的重慶百貨大樓。
張晨一眼就看出來，這地方太好了，是重慶的黃金地段。
張晨拿出速寫本畫了起來，畫完，張晨和小昭抱著張向北先上樓，賀紅梅去了停車場，和張晨說，紙筆和顏料她都帶來了，在車上。
張晨他們回到房間不一會，賀紅梅就上來了，帶來了張晨需要的一切，張晨把自己昨天拍的照片拿出來，給賀紅梅看，賀紅梅看著，就叫了起來，問張晨，這照片可不可以送給她，她要給她家裏人看，小昭笑道：
“你師父昨天拍的時候，就是要送給你的。”
賀紅梅嗬嗬嗬嗬地笑著。
賀紅梅想起來了，她和張晨說，他們店裏，要留出位置，等杭城的旗艦店改造好以後，就拍一張旗艦店的照片，放得很大，掛在店裏，對了，以後所有的加盟店，都要掛旗艦店的照片。
張晨覺得這個主意不錯。
張晨笑道：“怎麼，你不爭旗艦店了？”
“算了算了，你這個個子太大了，爭不過。”賀紅梅笑道，“我就老老實實當重慶總店好了。”
賀紅梅和小昭，抱著張向北下去玩，留張晨一個人在房間裏，說好等到吃晚飯的時候再來接他，晚上，她父母要請張晨和小昭吃火鍋。
因為店鋪是在酒店的裙樓，二樓就是酒店的餐廳，餐廳的窗戶不能遮擋，所以這個店麵，不能像張晨他們自己的那幢樓那樣，用整個門麵的幾百個平方，做一個立麵。
但這個店的地理位置，又要求這個店麵必須做得很醒目，要讓在解放碑廣場上遊玩的人，甚至站在對麵重慶百貨大樓門口的人，老遠就能看到這個店。
張晨因此決定，把整個的門麵設計成一個“廠”字型，上麵兩米高的門頭，和店鋪三分之一的立麵連在一起，店鋪整個朝外麵這麵都是玻璃，三分之一遮擋掉以後，從外麵看，氣勢出來了，但從裏麵朝外看，看到的如果是背板的背麵，會感覺很壓抑。
朝外麵的那麵，為了和他們杭城的旗艦店保持一致，也一樣是用十公分寬的木條，隔二點五公分排開一整麵牆，後麵也是黑色的背板，不同的是，背板朝裏麵這麵，張晨做成了一堵花牆，粘滿了紅色的玫瑰絹花，這樣從玻璃裏麵看出去，不僅不會壓抑，反倒會感到驚喜。
張晨一個人乘電梯去到樓下，他走到店麵的門口看看，然後一步步朝外麵退去，退到了解放碑前，兩隻手伸出拇指和食指，指對指形成一個方框，透過方框朝這邊看看。
然後繼續朝後麵退，一直走到對麵重慶百貨大樓的門口，一樣指對指形成一個方框，朝這邊看著，他在計算“半畝田”三個字的大小，要保證站在這裏，都可以看得清清楚楚。
張晨穿過廣場往回走去，走到會仙樓賓館門口，看到小昭和賀紅梅正從裏麵出來，原來他們上樓，在房間裏沒看到張晨，又下樓來找他了。
賀紅梅帶著他們去了洪崖洞，她的父母和姐姐姐夫，領著他們的女兒，已經在這裏等張晨他們。
大家寒暄之後坐下來，賀紅梅給他們看張晨帶來的照片，他們看了都很高興，賀紅梅的姐姐和小昭坐在一起，賀紅梅說，以後，這裏重慶總店，就是我姐姐在管，你們就要經常聯係了。
張晨和他們說了自己下午的設想，他們聽了都表示很好。
火鍋吃完回到房間，洗完澡後稍事休息，張晨開始幹活，到了晚上十二點，賀紅梅到了樓下大堂，打電話上來，催他們快點下去。