“得，一會兒再聊，先吃飯！”胡敏笑著說完，然後對外麵老宋說，“行了，上菜吧！”
門開了，端菜的當然不是老宋，自有小徒弟效勞。
吃，除了味道，也是文化。
這點其實和藝術品是有關聯的。
同樣品質的兩件藝術品，一件沒故事，就是畫家在生活富足時畫出來的，另一件有故事，畫家為了畫它時受到了多少磨難之類的，這一下子逼格就出來了，拍賣價也會蹭蹭上漲。
吃也是這樣的。
像吃牛排的，就喜歡強調自家的牛排在還是牛時，享受多麼好的待遇，喝紅酒聽音樂還有專人按摩呢。
似乎這樣子的牛肉就會好吃很多。
但其實吃的都是一種感覺。
若是隻聽聽音樂喝喝紅酒肉就能好吃的話，為什麼品質好的種牛動輒都是上萬乃至幾十萬美金的配種費呢？
基因，才是決定好吃與否的關鍵。
別的都是噱頭。
但大家就還真是吃這一套。
即便是胡帥這樣的富家公子，在老宋出現在門口時還是煞有介事的介紹道：“老宋以前在青島時是他們當地肉聯廠的廚師，你們也都知道，前幾年國企的效益都不怎麼樣，可人家手上有絕活啊，車間主任都下崗了，他愣是沒事！”
老宋笑嗬嗬的接茬道：“都是杜撰，杜撰！我哪裏有那麼大本事，真有那麼大本事，還當啥廚子啊！”
“你就謙虛吧！”胡帥笑道，“你才來秦皇島多久？一年都不到，現在咱們秦皇島愛吃的主，就沒有不知道你老宋還有你的九轉大腸的！”
我聽的笑了起來，對秦巧巧說道：“巧巧，聽到沒，這大腸都被胡帥給說出花來了，不吃都不行了！”
胡敏笑道：“今天我也是沾了小詩的光！”
說話間，老宋站在旁邊，一揮手，後麵小徒弟們就端著餐盤上來了。
吃飯當然不可能就隻有九轉大腸一道菜了。
別的葷素搭配也都有，不過量不多，每人一輛筷子也就差不多了。
重中之重就在於擺在中間的一個瓷盤子上。
這個瓷盤子頗大，得有臉盆那麼大，白嫩嫩的，看上去是上好的瓷器，有點像是法國菜裏用的那種淺口大碟子。
上麵放著十六個厚實的肥腸，每一個都有iPhone手機那麼厚，直徑的話就得是三個iPhone手機疊起來那麼大了。
隻是看到這肥腸，就能想象到這隻豬是有多麼的肥壯了。
見我露出有些驚訝的表情，老宋得意的笑道：“這一份可都是我精選出來的，從殺豬時我就在屠宰場蹲著看了！”
我驚訝道：“還要去屠宰場？我以為去菜市場買就行了呢！”
“嗬嗬！”老宋笑了笑，“那種豬腸也就一般人才吃，我是看不上的！多說沒啥用，你們先嚐嚐看，好不好吃，都在這一筷子裏麵了！”
小徒弟們都已經散去了， 老宋還站在旁邊陪著我們。
這就有種吃法國菜的感覺了，吃法國大餐時，尊貴的客人是會有主廚在旁邊陪著的，客人一邊吃，主廚一邊在旁邊介紹手藝。
不過高帽子一身優雅的主廚，換成胖乎乎樂嗬嗬不說話還以為是彌勒佛的老宋，總覺得有些奇怪。
所謂九轉大腸，其實就是紅燒大腸，隻不過在這個基礎上再更加細致的去做，將豬大腸水焯後油炸，再灌入十多種作料，用微火爆製而成。酸、甜、香、辣、鹹五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩。是魯菜係中的名菜之一。
胡帥用公筷夾了兩個肥腸分別給我和秦巧巧。
我就看到那厚實的九轉肥腸剛放在我麵前的小碟子上還微微的顫動著，外麵的酥酥的皮向裏麵微微窪陷，而裏麵的肥肉則向外麵微微的擠壓著。
就光是這賣相，堪比米其林五星級餐廳裏的菜了。
“嚐嚐看！”老宋殷勤的目光看著我。
我夾起一筷子，塞進嘴巴裏，頓時就覺得味蕾裏充滿了各種美妙的感覺。
“好吃！”我瞪大眼睛，露出滿足的表情。
就這倆字。
什麼酥嫩爽滑入口即化之類的詞根本不用說，咱又不是做美食節目。
就是倆字“好吃”。
不服來辯的那種好吃。
壓根不需要多言。
腦袋就告訴身體，我需要這種食物，這種食物是有益的。
然後嘴巴就開始不斷的動了起來。
“真是太好吃了！”我說著就夾起第二塊肥腸，嘴巴裏充滿了唾沫，根本就停不下來，根本就不去管有沒有嚼爛，全部咽下去，然後喝了口果汁，滿足的閉上眼睛，“真是太好吃了！”
說完後，我才發現秦巧巧還沒動筷子呢。