不管怎麼說,打鬧一番的父子二人總算是結束了一天的營業,同時把要收拾的東西都收拾好了,時間不早,男人和莊別星都沒打算休息,因為意外,老爹為莊別星準備的參加青年廚師大賽的訓練計劃已經擱淺兩天了,莊別星正是廚藝飛升的期間,其實應該半點耽誤不得的。
所以老爹給自己泡了壺茶水,靜坐在後廚,而莊別星則再度站到了收拾過一遍的灶台,動手烹飪一些菜品讓老爹品嚐。
沒過多久,幾個碗碟就擺在了老爹的麵前,這些都是莊別星試著給老爹評價的菜品。
男人喝了口茶,用筷子夾起碟子中間的料理,拿到眼前觀察了一下,然後說道:
“這是……玉子燒吧?唔,竟然是甜味的,紅糖嗎?你怎麼想到用紅糖水代替高湯的,這裏麵很有難度的,看來你的廚藝的確提升了不少嘛……”
莊別星給男人準備的正是紅糖玉子燒,同時有的還有拿手的醒酒湯,蕎麥冷湯麵以及豉油排骨。
前兩者是莊別星手裏僅有的綠色品質料理,而後兩者,豉油排骨是從老爹那裏瞄來得做法,被莊別星自己摸索出來的第一道白色品質六星級料理,而冷湯麵則是今天剛得到的,最能代表當前莊別星料理實力的菜品。
這些可以說是莊別星做的最好的料理,當然還有另一道,那一道是根據莊別星小時候完成了係統任務後抽獎得到的菜譜製作的同樣是六星級的料理。
【菜譜:麻婆豆腐(綠色)】
天朝巴蜀名菜麻婆豆腐各種版本中的一種,采用精製的新鮮豆腐,佐以鮮肉,豆瓣醬,花椒和辣椒,做出的具有“麻辣鮮香”特點的豆腐料理。本菜譜為最初版本被後世某知名酒樓改良版本,預計品質綠色六星級,具有改良空間。
當時莊別星正在被醒酒湯的出現,綠色料理求之不得搞得焦頭爛額的時候,有了這本食仙係統提供的菜譜,他立馬如獲至寶,跟隨菜譜一步步模仿,最終收獲了一門白色六星級菜品,依舊難以勘破綠色料理的大門。
不過因為某些個人原因,莊別星極其不願意做這道菜,所以現在沒有給男人端上來。
他這麼做其實是要讓男人更清楚的知道他現在的實力,也為了解決他現在最根本的問題。
男人一一品嚐了這些料理,其實莊別星所有的成長都在他眼前,按理來說憑借他的廚藝,莊別星到底有多少的本事他應該了若指掌,但是他哪裏知道莊別星有著食仙係統這個金手指存在,幾乎過個一段時間,廚藝就會有跳躍式的進步,此時有了【五味奧義·甜】的存在,可以說莊別星的實力提升已經超乎了男人的預期。
莊別星這麼做的目的其實很簡單,他希望從男人這裏獲得幫助。他知道了食神道和食仙道的區別,對他這個程度的廚師而言不過就是精神印記在其中的影響。
莊別星能夠做出綠色品級料理,不論是醒酒湯還是紅糖玉子燒都是烙印了精神印記才能夠脫胎換骨的,那麼本質上來說,莊別星依舊沒有憑借單純實力做出綠色料理的能力,所以他想要男人教他。
“嗯……這當然會很難了……烹飪這件事情對於廚師而言其實是沒有區別的,不論是食仙道又或是食神道都是對食材進行處理罷了,隻不過食仙道的廚師追求更多更好的食材,也研發更多處理食材的手段,這是他們做出美味料理的手段,而對於食神道的廚師,他們的食材隻有一種,那就是他們的情感!”男人思考了一下,慢慢說道。
“也就是說他們的食材就是情感咯?”
“沒錯,情感灌注到料理當中會帶來美好的味道,這比任何調味品都神奇,隻要加入一點,整個料理的品質都會提高,豈不正是最好的食材?而且這個食材獲取方便,隨著廚師的培養,還能變得越來越好,所以對於食神道的廚師而言,做菜自然比食仙道要容易不少……但是啊,一個人的情感就算再怎麼豐富,灌注到料理當中表達的也都類似,憤怒是辣的,嫉妒是酸的……嗬,若是在這麼發展下去,這世界上哪裏還需要什麼別的食材,燒一碗米飯,讓廚師把感情灌進去不就好了嗎!”