第八十二章 往事重現(1 / 2)

午餐除了早晨就準備好的紅燒肉和酸蘿卜老鴨湯,孟縈又做了葷菜京醬肉絲、小炒肉、鬆鼠魚、辣子雞;涼菜有糖拌西紅柿、拍黃瓜、水煮五香花生米、蒸茄子,外加泡菜幾碟。又急火熗炒了酸辣土豆絲、虎皮辣椒、高湯莧菜、西紅柿炒雞蛋等幾個素菜。

兩個鍋同時開炒,孟縈做了那麼多年的家常飯菜,自是做的又快又好。孟縈上輩子一小就學做飯,本就做得不錯,後來上班吃遍國內國外,各種菜式都吃過。每次吃到好吃的,回來總要上網查一查看是如何做出來的,然後做出來犒勞自己。做飯也算作她的一大愛好吧!

很快菜就全部端上桌了,聞著香味就讓人口水直流。王季陵安排五郎和李侃如坐下,孟縈也換了身衣服,收拾幹淨過來一起用餐。

五郎的侍從準備過來試吃,五郎卻揮手讓他下去。今日的飯菜他看著下鍋炒出來,又被自己的侍從端上桌,其中一個人全程在盯著,沒有任何下毒的機會。若再試吃,孟家女郎難免會多想。

孟縈給他們每人盛了一碗老鴨湯,這湯燉了一上午,酸蘿卜的酸香味和老鴨的肉香味巧妙地融合到一起,湯色清亮,香氣撲鼻,喝到嘴裏酸鮮開胃,讓人食指大動。

五郎平日裏吃的素淨,少食油膩,他今日還專門吃了兩塊紅燒肉。那盤子鬆鼠魚基本都是他吃了,京醬肉絲味道也不錯。他每樣菜都嚐了嚐,連辣椒都沒放過。

王季陵對吃食不挑剔,什麼都吃,平常他和孟縈吃飯時,愛說說笑笑,今日也顧不得說話了,直接快速地夾菜吃,連話也顧不得說了。

李侃如心下雖有些不快,可也沒有辜負美食。正好化悲痛為食欲,也不講究什麼食不過飽、細嚼慢咽了,和王季陵一樣快速夾菜吃。

孟縈沒想到這幾個吃貨食量那麼大,基本上碗碟都空了。孟縈才想起來忘了給他們拿酒喝了,都怪大家吃得太急,不大會兒就吃完了。

孟縈才吃了一塊紅燒肉,她看五郎才堪堪夾了兩塊。其餘的都讓王季陵和李侃如搶光了。王季陵高高瘦瘦,也不怕長胖,出海歸來這幾個月恨不得把那一年多沒吃到的美食都補回來。這三個多月都胖了十來斤,看著比以前氣色好了不少,不那麼瘦弱了。

王季陵一邊揉著肚子一邊說道:“縈兒妹妹的手藝越來越好了,你做的那什麼京醬肉絲怎麼那麼鮮嫩?”

孟縈笑著說:“那是因為我洗了些玉米澱粉出來加到肉裏,又放些蛋清,加上醬油醃製,然後急火快炒,再加上自製的甜麵醬,所以肉才會鮮嫩多汁”

五郎:“今日的鬆鼠魚很美味,西紅柿炒蛋拌飯很好吃。”

王季陵:“縈兒妹妹做的涼拌西紅柿也很好吃,明日可讓酒樓上新菜了。”

孟縈:“隻是沒有提前購買些牛腩,西紅柿燉牛腩更加美味。”

“下次我帶些牛腩過來,縈兒妹妹給我們做西紅柿燉牛腩好不好?”

“你呀,這頓剛吃完,又想下頓了,真是個饞貓。”孟縈笑嗔道。

五郎看孟縈和王季陵輕鬆互動,他覺得自己肯定是中午酸蘿卜老鴨湯喝多了,肚裏直往外冒酸氣,壓都壓不住。

飯後,孟縈給他們每人一小片香茶餅嚼嚼去口氣。王季陵第一見香茶餅,忙問道:“縈兒妹妹,這茶餅從何而來?”

“當然是我製的啦,我加了不少香料,是不是滿吻皆香?”

他們連連點頭,五郎問道:“這茶餅可否賣些給我們?”

孟縈搖搖頭道:“賣是沒有的,但可送些給你們。量不多,材料有限,我做得少。”

大家在院子裏溜達了一會兒,孟縈請他們去茶室喝茶。這茶室其實是孟縈在莊子裏的書房,不過這裏藏書並不多。

孟縈在這裏弄了茶幾和茶海,有時會和李君成、白芷在這裏喝茶看書。

一進茶室,五郎就看到了一副畫,畫上是一個六七歲嬌憨可愛的女郎,長得胖乎乎的。他覺得自己好像見過這畫上的女郎,但又實在想不起在哪裏見過。

李侃如仔細觀摩了那副畫,那畫雖非名家所作,筆觸稍顯稚嫩,但天賦極高。忙問道:“孟家女郎,這畫中人是你小時候嗎?”

孟縈笑著說:“的確是我小時候,那時大概六歲多吧!”

“縈兒妹妹小時候又白又胖,像個小肉丸子,好可愛。我第一次見你的時候,你又黑又瘦,隻有一雙大眼格外出彩,滿臉都是眼,那雙眼睛我至今都記得。”王季陵取笑道。