好像隻能看見彼此。
陸廷錚駕輕就熟的將紅酒瓶開啟,端起高腳杯先給她倒了一杯然後才為自己倒了一杯,什麼話都沒講隻做了個碰杯的動作,“cheers。”
“cheers。”黎昔也回應著他,將酒杯慢慢端近唇畔,還沒喝便感覺到一絲沁人的涼氣。
心,頓時也跟著舒暢了。
“這是歐洲藍龍蝦。”放下酒杯後陸廷錚眼神示意她看向擺在正中央的那一盤大龍蝦,那隻龍蝦隻怕有半個手臂這麼大,鮮嫩可口。
黎昔倒是沒怎麼注意,從外表看跟平時吃的那些大龍蝦沒什麼區別,不過聽他這麼說她也蠻滿興趣的問了句,“這難道是國外進口的?”
三亞本就盛產海鮮,不需要進口已然有各種豐富的品類了。
陸廷錚一麵拿起吃龍蝦的工具替她將肉剔除下來一麵道,“藍龍的年產量僅有澳龍的10分之一,大部分藍龍蝦均留給法國人自己食用,出口的十分罕見。”
聽他這麼說,黎昔更好奇了,同時肚子裏那種空虛的憋餓感更強,隻能忍住口水看他不緩不急的弄。
半刻的功夫他便將處理好的蝦肉遞了過去。
還沒吃便聞到一股極鮮的蝦味,黎昔平時算是比較愛吃海鮮的了,各類海鮮吃的也不少算是半個行家,不過藍龍還是第一次品嚐,接過餐盤後先是小心的叉了小半塊放入嘴裏,然後便情不自禁的閉上了眼睛細嚼慢咽的品嚐著。
“為了保證藍龍的口感,所有藍龍都是在顧客點單之後,現撈現稱,藍龍稱重計價之後,在烹製前的五分鍾才拿去後廚活殺處理,為的就是要留住鮮活的口感。”說話間,陸廷錚端起酒杯喝了小口紅酒爾後朝她看去,眼眸深深,“味道怎麼樣。”
好吃到講不出話!!!
黎昔的表情已然說明了一切,她邊回味著龍蝦的鮮嫩口感邊道,“我好像吃到了葡萄酒的味道。”說完看了一眼擺在自己麵前的酒杯,“難道是我剛喝了酒的緣故?”
陸廷錚聽了她的話後笑了,淺淡的勾了下唇,耐心解說,“這道海鮮就是采用白葡萄酒燜燒的方法來料理的,白葡萄酒輕微的酸甜口味與深海蛋白質一起悶燒,經過燜燒之後的藍龍色澤晶瑩剔透,細膩順滑,蝦肉中彌散著白葡萄酒的氣息,口感也更好。”
原來如此。
黎昔本來還想跟他探討幾句美食上的事,但實在是太餓了,隻能先吃一點墊肚子,這吃一點兒的功夫她麵前就堆滿了各類海鮮的殼,剝的麻煩死了。
見她一直忙著剝各類殼恨不得長出十隻手來,陸廷錚無奈中放下酒杯,主動為她剝殼,剝好的肉直接放到她盤中。
黎昔有滋有味的吃著,不時喝一兩口冰鎮過後的紅葡萄酒,啊,真是通體舒暢!!!
她全身心專注於海鮮上倒是冷落了陸廷錚,不過陸廷錚全然不在意,親自喂到她嘴裏,看著她粘在唇邊的食物時還會替她擦去。
“對了,今天趙立不是來了嗎?他們人呢?”