柳麗清到了店裏前幾天都是學習著做事情,當一切事情都已經操作過幾次後,她已經熟練了,根本看不起來是個新手。
從柳麗清來之後店的生意漸漸好起來,有些食客在外麵看進來考慮時,發現請了個小女孩就進來了。
有些應該本來就是熟客,不知怎樣就很少來了,而看到請了個小女孩時又過來了。柳麗清留意著每個進店的人,判斷哪個人會動色心。想著對策。
而每次遇到有歪心的人進來了,老板娘會使眼色柳麗清不要理會,他需要什麼就由老板娘或老板送去。若他開口要柳麗清過去服務,老板娘就故意安排柳麗清到廚房去幫忙。
柳麗清知道老板娘是在保護她,非常感激老板娘,但也有一些擔心,若這樣的人多,那自己能做什麼?柳麗清在廚房就像在躲難一樣。
柳麗清想著對策,之後有幾次,老板娘不在。老板在廚房都忙不過來,柳麗清邊服務這些人,邊想法盡量靠有色心的人遠一些。
所以一段時間下來,很多原本對柳麗清抱有試探之心的人都明白了,柳麗清不是他們想的那樣容易得到的人。她純粹就是做服務員而已。
平時過了飯市沒什麼人的時候,會有幾個年輕的男孩女孩過來打牌,她們都和老板娘比較要好,看到柳麗清之後也多次邀請她一起玩,不過柳麗清總是笑笑選擇和老板娘一起坐在旁邊看。
柳麗清發現,飯店忙了一段時間又開始冷了下來,於是她開始想原因,她邊做事邊注意食客的表情,特別是上了某個菜的時候,她注意食客吃時的表情。然後再去詢問是什麼原因對這個菜不滿意?
當她搜集到相關信息後,沒事時就去廚房了解,問老板做菜色時的方法,問完後才把客戶的反饋告訴老板,然後和老板一起討論該怎樣做。
當老板把方法也改了後菜卻隻好了一點,柳麗清開始在想也許是菜的本身。所以她更留意挑菜時,每樣菜的特征,或老或嫩柳麗清都讓老板試著做一些,配料也是,所以柳麗清想到後決定她跟著去買菜,從菜市場就她來挑,結果發現,菜色和味道都好了很多。
那些客人也吃得開心起來,就這樣店的生意越來越好,在附近工作的人有客戶都帶來吃飯,然後遠一些的客戶也專程來吃飯,因為覺得這裏的菜好吃。
柳麗清發現人多的時候就特別地擠,這樣看起來店裏就很亂。所以在沒人的時候,她開始到處打量,然後將所有的桌椅移了位置重新擺設。
當一切做完後,柳麗清打量後覺得非常地滿意,這樣人少不會冷清,人多不至於太擠。
柳麗清弄完一切後才去洗中午飯市的碗筷。因生意好了起來,碗筷也多了不少。
老板娘又買了些菜回來時走到了一半發現裏麵不一樣就迷惑地又走了出去,一看店名覺得沒錯就非常地猶豫。
柳麗清似乎聽到些動情或許說是感應到站起來走了過去,果然看到老板娘提了兩袋菜迷惑地站在門口有些不知所措。
“英姐,你回來了?怎不進來?”柳麗清好笑地問。
看到柳麗清她才鬆了口氣。“我看裏麵都改變了,一點不像了,我以為我走錯了呢?”老板娘還是有些不可置信。
“你才沒走錯呢。英姐你進來看。”柳麗清走出去直接拿了一袋菜就挽著她進來,到了大堂才讓她坐下來。
“英姐你看,這裏什麼都沒變,唯一改變的隻是這些桌椅的位置罷了。”柳麗清笑著指給她看。