第465章 仗義哥出現(1 / 2)

之前其實我透過一點風,想問問帥帥他們是不是也對飯店感興趣。因為畢竟我要是入股給cc的話,幫手還是帥帥他們啊,他們是我的自己人。

但是,大家的反應都很冷淡的樣子。

結果這次我一開會,大家就炸鍋了!楚楚倒還好,尤其是帥帥和朵朵,說絕對不幹飯店!帥帥還指出,說自己原來在南方混的時候,自己的老大也有飯店的生意,是最不好幹的,又累又折騰,還有衛生進貨之類的事兒,『亂』七糟的,賺錢的話,也不如其他的偏門。

朵朵也補充說道,飯店和服裝飾品店比起來的話,確實是太辛苦了!服裝店隻要有人盯著,有人進貨有人賣貨就成了,但是飯店要有廚師采購還要有服務員!咱們人多的話,自然可以做,因為現金流大利潤高,但是咱們就四個人,在沒有資源沒有經驗的情況下,還是太勉強了。

另外,帥帥也強調,其實合夥做生意的話,我和cc這種合作形式也不靠譜。到時候我又是入股又是張羅的,這個飯店到底算是誰的啊?

大家都是這樣的態,我就更為難了。一邊是自己的團隊不願意接這個活兒,一邊是cc翹首企盼我給她出力幫忙,我夾在中間,痛苦死了!更何況,其實大家說的都非常有道理。

最後還是楚楚給我提了一句話:哥,咱們也可以不入股的?如果隻是前期幫忙,幫她把飯店開起來,之後她上手了之後,咱們就撤出去的話,也是可以的?

楚楚的話給我提了醒,於是,我又找大剛商量,畢竟這是他妹妹的買賣。

總而言之,最後的最後,商量的結果是。我以個人的名義,借給cc十萬塊錢。剩下的錢,大剛和她自己想辦法。這個飯店館子,等於是cc自己名義的。

從當時開始,我帶著帥帥和楚楚他們幫著cc開店,開始跑執照什麼的。等到她正式營業開始,我們的任務結束!

當然,這個飯店等於我就不入股了。不是說我不想賺錢,也不是說我看不好這裏。而是我覺得,我入股真心是不合適的,人家的買賣,就讓人家踏踏實實的自己幹好了!這樣的話,也避免了和大剛以及cc之後因為經營的事兒扯皮!

這樣的話,我們幾個前期的投入,就算是純幫忙了!

沒錯,就是純幫忙!但我這個人就是這樣,人家管我叫一聲哥,我既然也答應了,就幫到底。

好在從帥帥多楚楚,還有朵朵,也都在這個時候,同意一起幫忙。

我隻能說,好兄弟,好夥伴們,我欠你們一個大大的人情!

確定了要幫cc開飯店的事情之後了,我們立刻就展開了分工。

楚楚主動承擔,和我一起去跑執照,而帥帥找了花無缺,聯係了很靠譜價格也很劃算的裝修隊,對飯店進行重新裝修。朵朵則負責從采購。

前期倒是非常順利,就等著執照下來之後就能夠營業了。但是,還有一個最重要的問題沒有解決。那就是具體的經營項目!

這裏開飯店不假,但是總要有個營業的重點?到底是川菜還是東北菜,是麵館還是涮鍋?要有這樣的安排,才能夠進設備什麼的。

在這一點上麵,cc也是非常為難的。要是做飯館的話,肯定要聘請大廚,這個沒有!要有比較確定的菜係,這個也沒有!

本著前期節省成本的目的,帥帥給了一個建議,那就是麻辣燙!

這個麻辣燙的話,看著感覺跟鬧著玩似的,但是細細一想,還是比較靠譜的!首先成本低,其次原料省事兒,最重要的,就是學校附近這種麻辣燙生意紅火,這是常識!

於是,大家也就按照前期以以經營麻辣燙為主的目的,開始做前期準備。

其實,就算是做麻辣燙這種最簡單的飯館,也挺麻煩的!就比如說灶具,到底從哪兒進,能不能搞到物美價廉的?這些都是避不開的問題!

我這個頭疼啊!既要控製好成本,又要辦成事兒!等於除了cc自己一邊上班一邊張羅之外,我是這個飯店開張的大總管,大家任何問題都最終會彙總到我這裏,苦『逼』自己知道,苦不堪言。

在某一個階段,我都覺得自己要崩潰了,而且我深深的感覺到,自己攬了一個多麼費力不討好的活啊,可是,既然都已經到了這一步,就要死撐到底!

事情在這種情況下,發生了一定轉機。

一天,cc忽然給我打電話說,張浩哥哥,我找到了一個新的合夥人!