那是絕對專業的人員,八大盛宴導師級別的人物,在醫門都排的上名號,製作的時候華安親耳聽到他傳藝給旗下弟子,說是最多隻能同時製作倆道,要不然就會失去章法,壞了八大盛宴的名頭。
最重要的是,那名存在製作的時候可比孫浩這複雜多了,食材都是專門飼養的雞,而且全都選用的古藥,最低三百年藥齡,手法更是繁複到令人發指,連華安本來還想偷師,結果到最後都放棄了,根本記不下百分之一。
可孫浩是咋做的?
尼瑪,藥材是就地捏取,完全是閆老種出來的那些,雞雖然是挑過的,但也是從菜市場搞來的三黃雞,再珍貴能咋滴?
還有,製作的時候除了醃製費了些功夫,整個過程全都是壓力鍋在使勁,最多就是中間孫浩開了幾次鍋,用銀針紮了紮雞肉,又添加了些佐料,這特麼……
怎麼看都不像是在製作黃金雞啊,簡直比飯店裏做菜的大廚還要不負責。
可是,接下來華安就更不淡定了,因為壓力鍋中不時有清香飄出,沁人心扉,那味道,很熟悉……而且更為濃鬱和純淨,勾人味蕾,讓人食指大動,正是當日華安聞到過的黃金雞味道,絕對錯不了。
他無語了,不知道該說什麼好,直勾勾的盯著那五個鍋,唾沫連吞,不知道該怎麼形容自己的心情,有期待,有急迫,更有一種忐忑,生怕最後出鍋時隻是徒有其表,因為孫浩的做法太不靠譜了!
事實上,不僅是華安,所有人都在直勾勾的盯著那些鍋,甚至樓上的世族子弟都忍不住問看守的龍榜成員下麵在幹啥!
當然,得到的結論是老實點,敢亂動直接開揍!
終於,到了晚上,在閆老肉疼的神色中,一排五個高壓鍋全都打開了。
鍋裏,五隻精選的三黃雞渾身金燦燦,靜靜的躺在沸水中。
周遭老藥圍繞,淪為大料,可謂奢侈到極點,更有古藥根莖混在其中,甚至還摻雜了幾朵銀燦燦的花骨朵,正是鐵樹銀花剛剛有了點生機,結出來的那些。
若不是華安一直念叨這還算好的,孫浩已經節省了不知道多少,更是為閆老講解了醫門製作黃金雞的奢侈程度,要不然閆老都差點不讓做了。
也直到此刻,眾人才終於明白了八大盛宴的功效來源,就這製作的代價,一般人都是吃不起的。
殊不知,其製作手法的珍貴程度,遠比食材還來的珍貴,就連醫門,會製作八大盛宴的也是寥寥無幾,每年都會選擇門徒觀摩,為的就是篩選出有天賦的人,繼承八大盛宴的製作方法。
“好了嗎?”
看到鍋被打開,華武吞了口唾沫,訕笑著跑上來,聞了一下之後,頓時眼冒精光,急迫的看著孫浩!
“還得稍微等一下,這跟上次不一樣,用了藥材,若是處理不當,口感會大打折扣的!”孫浩斜睨,看著猴急的一眾人就來氣,這可是他特意做給老太太吃的,人家都沒急,你們急個毛?