趙小北看他白眼翻來翻去，無奈搖搖頭，氣出丹田，洪亮的聲音響徹會場，“蘸醬，吃就完事。”
原以為趙小北要用怎樣的篇幅來給自己平庸的菜修飾，沒想到趙小北的反應這麼剛，觀眾都揉了揉耳朵，確定自己沒有聽錯，那邊王德發譏笑道，“隻有沒見識的鄉下人才會這樣浪費食材，就憑你還想把店開進米其林美食街，做夢吧！”
多說無益，趙小北麵上仍是一副寵辱不驚的淡然，抬了抬眉毛示意可以讓評委開始品嚐了。
“慢著。”，王德發出言打斷，趙小北看著他，已經有一些不耐，一而再再而三，真當他是軟柿子不成，“又要幹嘛？”趙小北冷聲道。
“為了防止評委吃完你的沒有胃口，建議從我的開始品嚐。”工作人員聽他這樣說，猶豫要不要調換順序。
“求之不得。”這正中了趙小北的下懷，他的吃法純粹給自己的魚生當作開胃小菜，不知道還在洋洋得意個什麼。
六位評委按照標準的流程，夾了一筷子放入嘴中，每個人的臉上都流露出大同小異的神情，紛紛對王德發的壽司表示讚歎。
其中一個看上去頗有經驗的老者滿意的點頭，開口說道：“這道文蛤吞拿魚壽司，入口即化，海鮮貝類的香甜和吞拿魚的肥美讓口中充盈飽滿的汁水，芥末醬的搭配又讓它不至於太腥，米飯壓得緊實而有彈性，絕對是五星級的料理。”
聽到這麼一位重量級人物的發言，在場觀眾不由得發出陣陣驚呼，仿佛他們親口嚐到一般。那邊王德發滿臉褶子都要笑出來了，連忙催促試吃趙小北的菜，他一定要讓趙小北在大庭廣眾下顏麵盡失。
簡單的淨口後，再次夾起趙小北的魚生，蘸上他獨門醬汁，一口放入嘴裏。沉默...評委席上一片沉默，除了牙齒咀嚼的的碰撞聲和不經意間發出的滿足的喟歎外，一排評委都沒精力關注食物之外的任何事情，神情陶醉，甚至於有人眯起眼睛，不斷吞咽著口水。
評委的反應把原本膨脹的王德發嚇壞了，觀眾們也是一頭霧水，等著評委給出評價。
細細品嚐完最後一口，意猶未盡的咂咂嘴，還是那個老者，麵上洋溢著紅光，顯得精神矍鑠，說話都激動的不太利索。
“和芥末那種衝透鼻腔、醍醐灌頂的刺激感覺完全不同，新鮮柔滑，q彈的口感，最重要的是，與薑片的搭配能夠暖胃消冷，甚至有藥膳的作用，傳到後世的書大都失傳了真正的做法，我活到這個年紀，居然還有機會吃到，真是不枉此生。”
說到最後，溝壑縱橫的臉上竟已老淚縱橫，令人唏噓。
原本喧鬧的人群聽罷，變得一片緘默。
他們有理由相信，讓一位研究美食一輩子的專家動情至此，所嚐到的該是怎樣的人間珍饈，再看向趙小北的目光再不見一絲輕蔑，取而代之的是虔誠的佛教徒朝聖時的崇拜與尊敬。
見此情景，勝負已分，裁判這就要宣布比賽的結果。
隻見麵如土色的王德發雙眼赤紅，發了瘋般的朝趙小北衝來，在場人紛紛被這一變故搞得驚慌不已。
趙小北看見王德發喪失理智的模樣，對於他這種以卵擊石的做法歎了口氣，一個靈巧的側身，腳下一個側勾，王德發整個人就如同狗吃屎一樣趴在地上，因為他本身噸位太大，一時半會估計爬不起來。
於此同時，安撫好了現場的群眾後，林麗可蹬著高跟鞋嗒嗒嗒的小跑過來，她今天妝容修的很精致，幹練中帶有美豔，讓人移不開眼，總之趙小北剛剛是被晃了心神。
林麗可似乎是對趙小北這身裝扮很感興趣，美目流盼間，扯了扯趙小北那顯得突兀的廚師帽，腮幫子鼓鼓的，趙小北就怕她一直憋笑把自己憋出內傷，無奈的攤手，“你想笑就笑吧，俗人是很難理解我的。對了，你今天怎麼會來這？來當保安？”
“嘶。”林麗可手下不留情，就是一個暴栗砸過來，嘴巴氣嘟嘟的撅起來，都可以掛醬油了，“你才當保安，警局安排我們協助工作。”
旋即像是突然想到什麼，發出一陣銀鈴般清脆的笑聲，“今天他們說挑戰大廚的毛頭小子就是你，嗬嗬。”歪著頭，一個wink讓趙小北直呼痛並快樂著，“所以，你什麼時候這麼會做飯的啊，趙~大廚~”
無視林麗可的調侃，趙小北小心眼的哼了一聲，轉身走人，“下次有機會我做給你嚐嚐，免得你總是有眼不識泰山。”