後天缺陷(2 / 2)

“那一家卷筒粉在澤州好像很有名,我見過很多澤州當地的媒體都有推薦它。”

樊玲並沒有選擇在澤州大酒店內用餐,而是帶著張鵬飛在馬路上閑逛著。

很快,她們就發現一家名為‘李媽卷筒粉’的店鋪,那裏人滿為患,等候的客人已經分成三排排到馬路邊上的非機動車道。

光這個陣勢,就足以看出這個店人氣有多麼火爆。

“你想吃嗎?”張鵬飛好奇問。

“嚐嚐吧。”樊玲露出期待的眼神。

美食對女孩子有著致命的吸引力,就跟化妝品一樣,她們往往為了得到而不惜付出一切代價。

“走吧。”張鵬飛說著就帶著樊玲過去排隊。

卷筒粉是邕城著名的美食小吃,是當地人早餐、或下午茶不可缺少的食物之一。

後來名氣傳開後,漸漸也流傳如其他城市、地區。

別看兩三塊錢小小一條卷筒粉,裏麵的學問可高深得很。

火候、米漿粘稠度、新陳老舊大米的選擇以及醬料,沒個幾年經驗的老師傅,根本無法保證每一天的光滑度、口味一致。

李媽卷筒粉據說一位姓李的大媽從16歲就前往邕城跟遠房親戚學藝,後來結婚才回到澤州開店。

李媽憑借精湛的技術和出色的口味很快在澤州打響名聲,深受老一輩人和年輕人的喜愛,經常出現在各大美食榜單上。

這一開就是25個年頭,也逐漸成為來澤州的旅遊地標。

“好香啊!”

張鵬飛他們排了一個多鍾頭才逐漸從馬路邊靠近前麵,僅僅隔了三個人而已。

蒸粉皮的米香味從剛才的淡香變成濃香,一時不由讓樊玲食指大動,像個從來沒吃過美食的小孩子般感歎著。

“確實很香。”張鵬飛附和著,心想光聞到這大米的清香味,也不枉來這裏排隊了這麼久。

又過了十分鍾,張鵬飛他們終於來到前麵,看到三個蓋著蓋子的蒸粉皮蒸鍋,以及傳說中的李媽和她的兒媳婦。

李媽從當年去學藝的美少女,已經變成了鬢角泛白的老阿姨了。

她包卷筒粉的手藝還是和當年一樣快,甚至比旁邊那個30多歲的美少婦兒媳婦快不少。

“你們要吃什麼口味的?”

輪到張鵬飛和樊玲後,李媽微笑著問道。

“一條招牌老友,木耳蓮藕各一條。”樊玲顯然早就注意店裏貼著的款式單,飛速般就說出自己心儀的口味。

張鵬飛並不挑食,撓了撓腦袋後說道:“我無所謂,跟她一樣來三條,再隨便來兩條。”

“好的。”李媽應了聲,就準備給張鵬飛他們包卷筒粉。

這時候一個脖子帶著粗大金鏈,嘴裏叼著雪茄的光頭中年人從後麵湊上前,掏出一張百元大鈔遞給李媽道:“招牌老友,韭菜雞蛋、木耳給我來各兩條,打包。”

“這位先生,先排隊按照順序來好嗎?後麵還有這麼多人,你總不能插隊吧?”跟李媽一起做卷筒的那個美少婦抬起頭譴責道。

“就是就是。”

“我們都等了這麼久,總得分個先來後到吧?”

人群埋怨起來,一個個不滿的看著像暴發戶的光頭男。

“排什麼隊?我王老七在澤州吃東西可從來沒排個隊。”

光頭男並沒有被人群譴責給嚇退,反而更加理直氣壯說道:“知道我一個小時能掙多少錢嗎?在這裏排兩個鍾頭吃個幾塊錢的卷筒粉,我腦子有病啊?不就想多要錢嗎?”

光頭男說著,就從口袋裏掏出一小疊鈔票遞過去,“這裏有兩千塊,應該夠請後麵百來個人吃卷筒粉了吧?”

後麵等候的三排人見光頭男拿錢出來請他們大夥吃,一個個都閉嘴不言。

沒有什麼比讓他們占好處更有說服力。

再者他們等了這麼久,多個光頭男和少個,又有什麼區別?