繞過賣雜貨的，再向東走上一兩百米遠，便是小食攤聚集地，五郎感歎：“等入了夏，蓮藕菱角雞頭荸薺等上市了，就能吃著雲英麵了，可惜這會兒嚐不著。”
八娘奇道：“五哥哥，雲英麵是什麼？”
五郎打了一下她的頭：“去年夏天，五哥哥不是帶你出來吃過？當時你可是把五哥碟子裏的也搶吃了，晚上回去鬧著腹漲，折騰了一整夜，害得五哥還被二哥狠狠罵了一頓，說你身子弱，怎可吃那麼多寒涼之物，怎麼，這麼快就忘了？”
去年夏天？去年夏天她正在炎熱的廣交會展上，為她的設計發布會忙的要死要活呢，哪裏陪他吃過什麼雲英麵？
五郎這一下敲的雖不算痛，卻也讓她頭皮有些發麻，八娘嘀咕道：“一碗麵而已，要不是我沒力氣擀麵，非做一碗比你的什麼雲英麵更好吃的麵來。”
五郎自然沒聽清她嘰咕什麼。
其實這倒是八娘自己未深入人家大宋百姓生活誤會了，五郎所言之麵，並非她前世的什麼長條的細麵條，在大宋國，凡是加了麵食做出來的，都可以叫餅，比如水煮麵，就叫湯餅，而非麵條，反是這雲英麵，叫是叫麵，其實並非麵條。
七娘厚道，在邊上解釋道：“這雲英麵，說起來有些象我們江南人喜歡做的鮓脯繪炙，裏麵什麼都有，和埋在飯中雜烹的盤遊飯，味道差不多，就是將藕，蓮，菱，芋，雞頭，荸薺，慈菇，百合，混在一起，選擇淨肉，爛蒸。然後風晾，然後擱石臼中搗的細碎，再加上蜀中的糖和密，蒸熟，再放臼中搗，把那糖蜜和原先的食料拌均勻，再取出來，揉成團，等冷了變硬，想吃的時候，用刀切著吃便行。”
神呐，這麼複雜？八娘聽了咋舌。被七娘這一細解，她倒真想嚐嚐了，因家中人這幾日吃的歡暢，倒也常常說起在外吃過的美食，八娘基本上都沒曾聽過，象什麼“假煎肉”“蟹釀橙”“酥瓊葉”，有些製作簡單味美，有些卻做工複雜講究，非平常人家能吃得起的。另還有一道國中貴胄之家最愛的美食“黃雀鮓”，風糜京都，京中數得上的人家，沒有不備著的，隻可惜外麵能做的，是少之又少。
因聽的多了，八娘倒也收起了對古人美食水準的輕視之心。真論起來，她那手藝，也不算什麼，隻不過她會做的飯菜，不同於如今的煮食之法，乃是炒菜，因此雖簡單，論色香味，比起煮菜，卻要討巧許多。
兄妹幾人並兩個侄子不時便到了小食攤前，逛了一會兒，便尋了空位，各自選了愛吃的，因也總聽到“餺飥”，八娘不是是何，便叫了這個，待端上來一看，原也不過是個麵食，倒有些象後世的麵片兒湯，四郎叫的是“槐芽冷淘”，七娘卻說才吃了飯不久，並不餓，隻要了一碗薑蜜水，九郎和覺兒簧兒也同四郎一般，叫了槐芽冷淘。
正吃著，便聽到身邊不遠處圍了好些人，叫好聲陣陣傳來，那餺飥味道做的一般，八娘吃了幾口，便要放下，剛好聽到邊上的笑鬧叫好聲，便欲去湊湊熱鬧，指著那堆人群道：“五哥哥，七姐姐，你們先吃著，我去那邊看看去。”
因夜市上人太多，五郎哪裏敢叫她一個人亂跑，前些日子還聽說如今人貶子越發倡狂了，若逛個夜市，丟了妹妹，他回家還不得被老爹的棍棒抽死？
一把拉住要竄出去的八娘，笑道：“那有什麼好看的？不過是點茶婆子在表演罷了，這小夜市上，能遇著什麼點茶高手來？四哥倒是在州學裏和同學學了幾手，你若真想瞧，得空叫四哥表演一翻，你仔細瞧個夠就是了。再說，那點茶，也不過是北方人的玩意兒罷了，我們南人，誰那麼老土，喝什麼點茶。你可見爹用茶，是加了鹽酪椒薑去煮的？”