第二十一章老板娘
房間裏大部分男人的目光都看向了於登，這個房間分上下兩層，於登坐在一樓，最靠裏麵的位置，之前老師傅選這裏是覺得安靜，不會被其他人注意，卻能夠從角落裏觀察到所有人，包括老板娘。
當然，這個道理卻也能夠被反其道而行之，所有人隻要注意到這裏，隻需要轉轉腦袋就好，現在這裏吃飯，沒有吃飯的，都不由自主的將臉轉向於登。
“額，我怎麼了？”於登覺得這個情況有些不妙，立刻問道。
“這個，我想應該是這裏的老板娘對你笑了。”老師傅緩緩的說道，接著又加了一句，“老夫我在這吃了好幾年，從沒有見過那老板娘露出這樣的笑容。”
老師傅開始皺眉，陷入深深的思考，嘴裏還念念有詞，最後得出一個結論，“於大師，就是於大師，和別的人不一樣。”
說完向於登投來敬佩的目光，和飯館裏的男人目光有些相似。
於登覺得這道道陰冷的目光，讓自己周身的溫度都下降了幾度，於登看向老板娘，發現她已經收起了笑意，但彎起的眼角仿佛含著一抹微笑。
這笑意讓於登感到一陣溫暖，壓力也減輕了幾分，便也對著她笑笑，最後回頭看著自己的桌子，不再去想那些冰冷的目光。
老師傅點了幾樣菜，都是些清朝的名目下的菜係，老師傅解釋道，明朝當時還沿襲了元朝的菜品特點，有些蒙古那邊的味道，清朝的精製菜係，是來到這裏必嚐的，而民國當時時局動亂，又因為加入了西方飲食的影響，所以有特色的菜品很少。
於登聽了連連點頭，覺得這裏的菜單真是有意思，將這幾個朝代的菜品保留的那麼多，又那麼好。
老師傅說道：“民以食為天，所以中國的飲食文化是傳承的比較好的，但其實經過了時局動蕩，朝代變遷，越高級的菜肴越難以製作，因為當時的執政者會實現技術封鎖，就連菜譜的製作都會封鎖起來，所以現在的廚師得到皇宮裏的菜譜不異於海盜拿到了藏寶圖。”
於登有些感興趣，便問道：“那這個店的老板娘居然能弄到從明朝到現在的宮廷菜肴，那她也真是不一般啊。”
老師傅點點頭，笑著說道：“當然，這個古董街裏最大的秘密可能就是這個店的菜譜，如果連菜譜都能當作古董賣，我想這裏的生意夠老板娘吃幾十年。”
於登頗有感概的點點頭，的確這裏的菜譜聚集的密集程度和數量都不是普通人能夠想象的。
“那這裏的菜譜都是老板娘找的嗎？”於登問道。
“這個可就不清楚了，反正我之前也經常來著吃飯，這裏的菜單幾乎是一年變動一次，增加幾個菜品，但我聽說這裏的廚師都是固定的，而且沒有增加過，那應該是老板娘自己找出來的吧。”老師傅說。
“那這裏菜肴你確定真的和古時候的口味一樣嗎？”於登問。
“這個？我之前看過一本是古時候人寫的遊記，裏麵記載了作者吃過的一個燕窩湯，當時作者仔細的表述了那個味道，我也點了吃過一次，覺得相差無幾。”老師傅說。
於登點點頭，越來越期待了這次的菜肴，於登特地點了幾個在紅樓夢裏看過的菜名，不過那上麵的價格也是高的嚇人，幸好是老師傅說請自己，於登覺得這樣缺少禮數，便說發工資了，一定會再請老師傅一次。
聽到於登這句話話，老師傅立刻兩眼放光的說道，“實際上，你送我幾個延年益壽丸什麼的就好了。”