第245章 氣氛尷尬
“小子，你憑什麼說我這道菜沒什麼大不了的？”
就在這時，從門口處走進了一個胡子拉碴的大漢，看上去有些像屠夫，年齡大概在四十歲的樣子。此人正是食美齋的老板唐一鳴。他手裏拿著一壺酒，本來是想著給李定武是來宴請什麼重要的人物，所以才給個麵子，不僅親自下廚，而且還備了一瓶好酒。
誰知道剛來包廂，就聽到了這句讓人火爆三丈的話。
李定武有些尷尬，趕緊介紹道：“趙少，三哥，這位就是食美齋的老板，唐一鳴，老唐！”
“今兒老唐也是看在我的麵子備下了這番好菜好肉，也全都由他親自下廚！可以說，老唐盛情滿滿的嘛。”
李定武笑了笑，說了些好話緩解下氣氛。
不過看上去這個唐一鳴正在氣頭上並不領情，他兩眼望著趙寶玉眉頭微皺十分不喜的質問道：“你憑什麼說我這道菜沒什麼大不了的？放在整個安海又有多少人有資格吃上我的這道菜？毫不客氣的說，這道菜的價格也沒多少人能買得起。”
意思很明顯。
無非是說如果沒有李定武的緣故，你丫的都沒有資格吃上這道菜。
看上去他是要和趙寶玉懟上了。
站在一旁的李定武則暗暗歎了一口氣，看樣子今兒這坎是不能輕易過去了。
這個唐一鳴什麼都好，就是容不得別人對他做的菜指指點點。
而三哥的這個朋友的性子也有點犯衝，明明這道宮廷紅燒肉非常好吃嘛，怎麼會說不怎麼樣。
一時間，在他心裏給眼前少年打上一個輕浮猖狂的標簽。
常三眼中閃過一絲疑惑，他是了解趙寶玉的，既然能夠說出這句話，自然不是隨便說說，很可能是真的沒瞧上。
接下來，趙寶玉低落著眼睛，淡然說道：“所用材料是十一天大的野豬崽。”
“將腹肉三寸之地切割下來，泡在薑水中。”
“什麼？你怎麼知道的？”
唐一鳴本來還怒氣在頭，可聽到這句話，他瞳孔一縮，臉色驚變。
趙寶玉繼續說道：“薑水必須用兩年以上的，水為無根水，溫度大概在六十度左右，浸泡三天三夜，然後放置冷水之中。”
“火候為小細細入味，轉而變大，撈出再依剛才方法作之，拿出便可。這醬汁還需要我說不說？”
說到這裏，他抬起了眼皮子，麵色平淡的看向了唐一鳴。
唐一鳴一副活見鬼的樣子，不敢相信的搖頭道：“這不可能，這不可能，我這宮廷秘方根本沒人知道，甚至於泡薑之法也是我獨門創造，除非你是神，不然的話不可能知道的這麼清楚。”
一聽這話，李定武頓然訝異了，看來這個趙少真的說對了？這就是傳說中宮廷紅燒肉的秘方？
看來這個少年人並非輕浮猖狂，而是有真本事的。
“嗬嗬，我不是神，這麼簡單的一道菜隻要品嚐一下就能吃出所用材料以及火候，甚至於步驟過程。說這道菜不行的緣故，也是因為這薑水之上，兩年以上的薑已辣，你想要用獨特的薑味入味，可掌控不了薑辣，所以損傷了口感。”
“其實這個問題並不難解決！”
“……”
唐一鳴深深震撼住了，能用舌頭就能品嚐出材料和火候以及步驟過程？這種本事恐怕連五星級的神廚都無法做到。
這怎麼可能？
可是眼前的情況卻不容人不相信，他深深吸了一口氣，作出一副畢恭畢敬的態度，說道：“還請小師傅說出解決辦法。”
“我憑什麼要告訴你？”
趙寶玉麵無表情的反問一句。