葉飛可以對天發誓，他真的沒有想過要精靈神的任何東西，他是一個不可能和直播嘉賓討價還價的人，除非別人給他送到家門口的禮物，否則葉飛是不會親自開口要的。
咱是那樣的人嗎？
嗯，是的。
精靈神最後決定隻要葉飛一樣美食多做一點給他嚐嚐，他就給葉飛一樣東西交換。
葉飛是不可能打消別人的這種易物換物的積極心態的，因為這種心態太正常了，如果自己不同意的話，簡直可恥，所以他很爽快的就答應了。
和精靈神商定之後，葉飛回過頭來繼續做這道發菜扒鴨。
要想做好發菜扒鴨這道美食，根據名稱就知道有兩種重要的食材，第一種就是發菜，第二就是鴨子，其實裏麵還有很多種其它的食材，葉飛也全都從儲物格中拿了出來。
幹貝，火腿，幹青口，幹香菇，清雞湯等等，可以說這道美食所用的輔料還是不少的。
將這些東西全都準備好之後，鴨子宰殺處理成光鴨，葉飛接著往下做。
首先就是宰殺好的兩隻鴨子用幹布將其擦幹，然後稍微烘了一下，主要是將鴨子身上的水分烘幹，而不是要烘烤肉質。
其實這一步如果是在平常做的時候是需要自然晾幹的，葉飛就直接省去了這一步，如果自然晾幹的話需要的時間就會稍微長一些。
等到鴨子幹了之後，用一個小碗盛了一些老抽，然後從工具架上拿過來一個毛刷子，沾了老抽之後在幹光鴨的身上來回的刷，讓老抽塗抹均勻，然後再將鴨子掛起來開始晾幹。
這一步是絕對急不得的，因為老抽不僅僅是要給光鴨上色，同時還要使其鮮香的味道盡量多的滲入到鴨肉和鴨架裏麵去。
在鴨子晾曬的時候，葉飛開始處理其它的食材。
幹發菜已經用水泡發了，然後幹香菇去梗之後同樣用水泡發，但是泡過幹香菇之後的水葉飛並沒有倒掉，而是放在了一旁備用。
等到這些處理好之後，葉飛拿出一口燒水鍋，裏麵加入適量水之後，大火燒開，然後將泡發的發菜放進去用水焯了一下，時間是一分鍾左右，就趕緊撈了出來，放在一個碗裏麵備用。
此時，鴨子已經晾曬好了，上麵的老抽色澤醬紅，使得兩隻鴨子的表麵看起來紅潤潤亮晶晶的。
葉飛一伸手拿起一口大號的炒鍋，往裏麵加入適量的極品花生油，然後中火燒到六七成熱的時候，分別將塗抹了老抽的鴨子放進去開始炸。
這一步並不是要將鴨子給炸透炸熟，而是當鴨子的表麵上出現紅潤顏色和金色光彩的時候就可以了，也就是表皮金紅色。
等到整隻鴨子都變成了金紅色之後，葉飛將其用大漏勺撈了出來，暫時放在了一個幹淨的盤子裏麵。
炒鍋端起來，然後.......然後裏麵的極品花生油嘩啦一下倒在了下水道裏麵。
是的，這鍋油可以說葉飛壓根就沒怎麼用，隻是稍微炸了一下鴨子而已，在很多人看來這鍋油應該還能用，但是在葉飛看來這鍋油已經不能用了。
在做美食方麵，葉飛從來都不會吝嗇的，不能用的東西就算是再極品他也不會要的，所以直接倒掉。
這讓直播間的很多人看的直咧嘴，現在這些人都不惜的說葉飛敗家子了，因為這種事情這貨也不是第一次做了，以前別說這種花生油了，就算是極品食材都扔啊，看的人肝兒都是疼的。