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櫃台的姑娘抬眼看了霧寥一眼道:“老爹他現在沒空,你有什麼事?”
霧寥笑了笑道:“我就是想問問,趙師傅還缺不缺學徒?我想拜師。”
趙永祥,他是一個十分低調的高級廚師,目前他沒有參加任何比賽,也沒有得過獎項,他的手藝是祖傳的,據說他的祖上是宮廷禦膳房頂級的皰長,專門伺候皇帝的,不過他們家是祖傳的低調,即使過了這麼多年依舊低調的做事。
他的事,還是上一世在他死後好多年被人翻出來才知道,駱曉曉也是晚年看著電視的時候才知道的。
趙詩領從小隻要有空便在櫃台幫忙的,所以到現在已經有二十幾年了,早就練就了一雙火眼金睛,她隻看了霧寥一眼,便覺得她不簡單,她下了凳子,朝著後廚而去,來到廚房門口喊道:“爸,有人說來拜師!”
趙永祥在忙碌中撇了自己女兒一眼,他知道自己女兒看人向來高,一般來拜師的很少見她會進來叫他,這會子能讓她進來叫人的,至少她這一關是過去的。
趙永祥往鍋中倒油,將油桶放下後對她哼哼一聲道:“你讓她等著吧!”
趙詩領扁了扁嘴,心中嘀咕一聲:就會擺譜。但也還是乖乖的往外走出。
來到霧寥麵前道:“我爸還在忙,你在這等著吧!”
霧寥想了想道:“需不需要我幫什麼忙?我想我一直坐在這也不是這麼個事。”
趙詩領笑了笑,想到廚房裏麵有許多的土豆還未切絲,於是便到了廚房那裏將那一籮筐的土豆拿出來端到霧寥麵前道:“這裏是今天要用的,你先幫忙著切。”
霧寥點了點頭道:“可有什麼規定?”
“無需太細也不可太粗,拿起之時不可彎曲,翻炒之時不斷裂的樣子就差不多了。”
霧寥點了點頭,便開始手上的動作,趙詩領眯了眯眼,看著霧寥沒有一句怨言的在那切著土豆絲,且看她拿刀的樣子,就知道她是一個老手。
一籮筐的土豆切完已經是半個小時之後的時事了,土豆切完以後還需用清水清洗過,這樣洗去不必要的澱粉才不會粘稠。
隻是在霧寥端起土豆絲抬頭打算詢問哪裏有水的時候,卻看見趙詩領盯著自己,一臉不可置信。
她指著那一籮筐的土豆絲,咽了口水,道:“完了?”
霧寥點了點頭:“嗯,隻需清水洗過就可以了,對了,這個放哪裏清洗?”
趙詩領指了指一個方向,見到霧寥端著土豆絲去了外麵清洗之時,她嗷的一聲從凳子上跳下,快步跑到廚房對自己老爸喊道:“爸爸,發了,這次來的學徒絕對不簡單。”
“爸,你有沒有聽我說話,爸!!”
“知道了,知道了。”現在正好早上九點半左右來的人不多,處理好最後客人的菜品之後,他擦了擦手便來到了外間。
當他處理好菜來到外間的時候,霧寥剛清洗好土豆絲。
“你要拜師?”趙永祥看著這細胳膊細腿的,腦海裏有些疑惑,這麼細的胳膊,能端的動我的鍋嗎?
霧寥點了點頭:“您就是趙師傅嗎?我想要拜師,不知道有什麼條件?”