第十一章 結交薛紹(1 / 2)

門外的人正是剛剛離開的薛紹,隻是這次沒有見到他母親城陽長公主,而薛紹這時也笑嘻嘻的道:“張世兄快跟我走,我請你吃飯!”

“吃飯?吃什麼飯?”張縱一頭霧水的再次問道,就算是要請自己吃飯,為什麼剛才城陽長公主在的時候不說?

“當然是感謝你的救命之恩啊!”薛紹說著拉著張縱就往外走,他的馬車就停在門外。

“等一下,讓我關好門!”麵對薛紹的熱情,張縱也沒辦法拒絕,隻能回身把大門鎖好,這才跟著薛紹上了馬車,剛坐下來他就再次追問道,“剛才長公主和你不是已經來過了嗎,而且謝禮都還堆院子裏呢,怎麼現在又要請我吃飯?”

“不一樣,那些謝禮是我娘準備的,不能代表我的謝意,雖然一頓飯不算什麼,但至少是我的心意!”薛紹笑著解釋道,他雖然比張縱小幾歲,但可能是從小受到教育不同,使得他說話時格外的有條理,顯得比同齡人成熟許多。

“原來如此,多謝世子的一片心意,那我就不客氣了!”張縱聽到這裏也終於明白過來,當即也是笑道。

“世兄你也別叫我什麼世子了,我在家中行三,你叫我三郎就是!”薛紹倒是不見外,甚至還有點算來熟,比如知道自己母親與張縱的父親以前認識,就以一直稱張縱為“世兄”。

看到比自己小的薛紹都表現的如此灑脫,張縱也沒有拒絕,當下一笑道:“好,那我就托大叫你一聲三郎了,不過現在天都快黑了,等下宵禁了怎麼辦?”

“沒事,我有夜間通行的腰牌,巡邏的武侯不敢攔著!”薛紹顯露了一下自己的腰牌道,大唐立國已經近六十年,周圍的強敵被橫掃一空,長安城做為國都自然安全無比,所以宵禁也比當年鬆了許多,一些權貴都有這樣可以在夜間通行的腰牌。

“世兄,東木樓雖然不是京城最大的酒樓,但他們的菜品卻是一絕,平時都是人滿為患,訂菜的人都排到一個月後了,哪怕晚上坊門關閉了,還有人會在東木樓裏歡飲達旦,我也是費了好大的力氣才訂了一桌酒宴,說起來上次我還是回京城時,我娘帶我去東木樓吃了一頓,現在我一想到東木樓的紅羊枝杖、小天酥都還饞的厲害……”

薛紹這時也打開了話匣子,一路上都對東木樓的美食嘮叨個不停,本來之前他和城陽長公主去張縱那裏,幾乎不怎麼說話,當時張縱還以為他不善言辭,現在才發現他其實是個話癆,估計是平時城陽長公主家教太嚴,所以他才不敢在母親麵前亂說話。

薛紹談論起美食似乎有些忘乎所以,甚至連口水都快流出來了,偏偏張縱也是個喜歡美食的人,雖然他不知道紅羊枝杖和小天酥是什麼菜,但並不妨礙他講起自己品嚐過的美食,這下更是搔到薛紹的癢處,一路上兩人也是相談甚歡。

東木樓位於東市,當薛紹的馬車來到東市時,天色已經完全黑了下來,兩人聊了一路的美食,後果就是感覺很餓,於是兩人立刻進了酒樓來到二樓,薛紹單獨訂了一個雅間,菜也早就訂好了,不一會的功夫,各種菜肴就如流水般送了上來。

唐朝是分餐製,所以張縱與薛紹相對而座,本來旁邊還有樂師,不過張縱嫌吵,而且也影響兩人聊天,所以薛紹就把人趕走了,兩人邊吃邊聊,而張縱也終於知道紅羊枝杖和小天酥是什麼菜了。

所謂紅羊枝杖,其實就是烤全羊,隻不過烤的時候很有講究,最後烤好的羊四肢落地,使得羊能站在大盤子裏。而小天酥就比較簡單了,主材料是鹿肉和雞肉,經過特殊的醃製後爆炒而成。(注:這兩道菜都出自唐朝著名的燒尾宴,小天酥更是一種炒菜,說明炒菜在唐朝時已經出現了。)

薛紹邊吃邊向張縱介紹這些菜肴,而在介紹一道名叫“雪嬰兒”的菜時,他忽然露出感慨的表情道:“這道菜以田雞去掉內髒,外裹以精豆粉煎製而成,因銀白如雪,形似嬰兒,所以取名為雪嬰兒。”

說到這裏隻見薛紹頓了一下,接著再次道:“說起來當年我們一家在房州生活,那邊除了山就是河,幾乎見不到什麼平地,有一年發大水,城裏到處都是災民,為了救濟災民,我爹連家裏的口糧都捐了大半,一天隻能喝兩頓稀粥,結果我們哥仨饞的受不了,於是就抓田雞烤熟了,蘸著鹽著,我發誓,當時的田雞肉絕對是我這輩子吃過最好吃的肉了!”

“田雞肉的確好吃,海外有一種牛蛙,比尋常田雞大數倍,一隻就能做成一盤菜,肉質細膩鮮美,簡直是人間美味!”張縱笑著接口道,城陽長公主一家之前因為一些事被貶到房州多年,直到去年薛紹的父親去世,他們一家才回來,估計也正是房州那邊的艱苦生活,才讓薛紹變成了一個吃貨。