驕陽似火，熱辣辣的陽光炙烤著大地，張縱坐在門前的大樹下，一筆一劃的練寫著自己的毛筆字，經過這段時間的練習，他現在已經寫的有模有樣，繁體字也不再是問題，他也總算是擺脫了“文盲”的稱號。
寫的累了，張縱從旁邊的桶裏拿出一個小壺，裏麵是冰鎮的綠豆湯，喝上一口暑氣頓消，隻不過這麼熱的天氣，來買花的人也越來越少了，哪怕有雙色月季的吸引力也不行。
眼看著臨近中午，基本不會再有什麼客人了，於是幹脆收攤回家，準備把火鍋的材料收拾一下，本來這麼熱的天，並不適合吃火鍋，但家裏的肉必須快點吃完，而且他在客廳擺了幾個冰盆，現在房間裏的溫度已經降下去了。
其實火鍋的準備也很簡單，無非就是把各種食材切好裝盤就行了，唯一麻煩的是羊肉，因為羊肉想要切成薄片，就必須在冰凍的狀態下開始切，就像是切冰棍一樣，如果沒有一把子力氣還真切不動。
就在張縱切著食材時，忽然聽到外麵傳來熟悉的腳步聲，於是他高聲喊道：“三郎快來幫忙端盤子！”
“來了！”外麵的薛紹答應一聲，立刻快步走了進來，不過這時張縱一抬頭，卻發現薛紹身後還有一人，而當他看清來人時，也是嚇了一跳。
“張縱拜見太子殿下！”張縱急忙向來人行禮道，他萬萬沒想到太子李弘竟然也跟著薛紹來了。
“不必多禮，三郎說你這裏的美食冠絕長安，我這個不速之客冒昧而來，希望張小郎君不要怪罪才是！”隻見李弘這時笑嗬嗬的開口道，言語之間也十分的客氣。
“太子說笑了，這裏不是說話的地方，客廳請！”張縱有些緊張的道，畢竟這是一國的儲君，而且這次可沒有城陽長公主在一旁坐鎮。
不過李弘倒是表現的十分隨意，甚至這時張縱才發現，除了薛紹之外，李弘竟然連一個侍從都沒帶，這讓他也更加的驚訝。
將李弘送到客廳，張縱請對方稍等，然後他快步來到廂房，一把抓住正在偷喝羊骨湯的薛紹問道：“太子怎麼來了？”
“世兄你不是要打聽你父親的事嗎，表哥這次來就是要親自告訴你！”薛紹興高采烈的開口道，不過羊骨湯他嚐了一下卻咧開了嘴，因為湯裏沒放鹽。
“太子不是在養病嗎，而且就算不養病，他恐怕也有許多的事情要處理，怎麼有空跑來我這裏？”張縱不是小孩子，自然不是那麼好糊弄的。
“這件事說來話長，今天我去清涼殿見到表哥……”
“長話短說！”
“我把硝石製冰的辦法給表哥演示了一遍。”
“明白了！”張縱立刻點頭道。這麼熱的天氣裏，有了硝石製冰的辦法，對民生將會產生巨大的影響，所以李弘親自跑來自己這裏也就不足為奇了。
當下張縱將羊骨湯盛在一個小鍋裏，羊骨湯為火鍋湯底，另外還有麻醬、蒜泥、醬油、醋等幾樣調料，喜歡哪樣自己加。而當他把這些東西端到客廳的桌子上時，李弘也露出驚訝的神色，因為除了一鍋湯外，其它的都是生的，這可怎麼吃？
張縱將爐子裏的木炭點上，然後小鍋坐上，隨後他又給李弘和薛紹介紹了一下火鍋的吃法，這讓兩人也感覺頗為新奇，當下自己取了調料放在碗裏，薛紹和張縱一樣，喜歡麻醬加蒜泥，李弘的口味有點重，調料裏加了許多的醬油。