夥計：“先生，燴滑魚不應該放辣椒油的……”
童潼搶白著說道：“一人一個口味，讓你放你就放，哪來那麼多不應該！”
“是是是，燴滑魚多放辣椒油，我記下了。”夥計唯唯諾諾的答應著。
薑新禹拿過菜譜看了一下，說道：“童小姐，想不想試試堰津最古怪的名菜？”
“好啊，還能有多古怪？”童潼吃過各種千奇百怪的菜，對薑新禹的話沒當一回事。
薑新禹回身對夥計說道：“那就再來一份旱蝦，就這些。”
“好的，幾位稍等，馬上就好！”夥計躬身退了出去。
薑新禹沒關包間門，隻見夥計來到那個人近前，說道：“先生，您現在點菜嗎？”
“韭黃炒雞蛋，一碗白米飯，一壺茉莉花茶。”
“就這些？”
“對，就這些。”
“您稍等。”
半個小時左右，飯菜陸續端了上來，夥計上菜的時候都會報一下菜名。
“您小心燙，三鮮鍋來嘍！”
“魚香肉絲！”
“多放辣椒油的燴滑魚！”
幾分後，夥計把最後一道菜端了進來，說道：“旱蝦一份！幾位的菜齊了，慢吃慢用。”
一盤油炸的物件擺在桌上，小紐扣驚的捂住了嘴巴，說道：“這不是蟲子嗎？……”
所謂的旱蝦，其實就是螞蚱！
河北河南經常鬧旱災，食材得天獨厚，所以京津兩地素有吃蝗蟲的習慣。
蝗蟲去了內髒經過醃製油炸，取名叫油炸螞蚱，在中小飯館都可以點，集市上也能買到。
上檔次的大飯店一般沒有這道菜，雖然起了一個好聽的名字，其實本質上還是蟲子。
“這就是你說的名菜？”童潼瞪著薑新禹。
薑新禹糾正著說道：“是古怪的名菜！”
“你敢吃嗎？”
“當然。”
“我不信！”
薑新禹夾了一個螞蚱放進嘴裏，邊吃邊說道：“酥脆香辣，你要不要嚐一嚐？”
小紐扣對童潼悄聲說道：“小姐，好惡心……”
薑新禹笑道：“沒關係，不想吃就別吃，其實我也是來堰津一年多，才敢吃這個……”
“夥計，點菜！”外麵有人說道。
薑新禹透過門縫向外看了一眼，靠近樓梯口桌位有兩個客人，其中一個人看著很麵熟，隻是一時想不起在哪見過。
這邊童潼已經把一個螞蚱放進嘴裏，然後一口幹了杯中的酒，吧嗒吧嗒滋味，說道：“真的很好吃噯，小紐扣，你也嚐嚐！”
小紐扣連連擺手，說道：“我吃別的菜就好了……”
“不吃會後悔哦。”
“吃了才後悔呢……”
主仆二人鬥著嘴，薑新禹留神聽著外麵的動靜。
那兩個人點了兩個菜，其中一個說道：“夥計，再給我們上一壺酒……”
另一個人板著臉說道：“老孫！”
老孫訕訕的說道：“夥計，酒不要了，兩碗白米飯。”
這聲“老孫”，一下子喚醒了薑新禹記憶！
——老孫是王漢元的手下，他是中統的人！
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