難得有撒野的機會，嘉康佳媛和風林風榮他們，早就跑出去找趙家孩子們玩了。
今年過年晚，年後沒多久就要開學，孩子們抓住了最後能瘋的機會，在外頭瘋玩。
巧娟巧蓮也懶得管了，小孩子總得給他們機會撒野，不玩還幹什麼？
男人們在東屋裏坐著聊天，女人們在廚房裏忙活。
“二妹妹，今天做啥菜啊？我們幫你，咱一起動手還能快點兒，都這個時候了，差不多該做菜了。”
春桃看著巧蓮好像不太著急，有些奇怪的問。
“二嫂，咱今天涮鍋子，還有烤肉，就不用炒菜做飯了。
等會兒和麵擀點兒麵條，再把白菜洗了扒出來菜心兒，切點兒酸菜就行。
粉條我已經泡上了，涮鍋子的肉今早晨也都切好了，到時候直接生了火涮著吃就行。”
巧蓮笑笑，這應該是最輕鬆的做法了，還熱鬧。
此話一出，幾個人都愣了，“涮鍋子？哎呦你可真會琢磨著吃啊，厲害。
行，那咱們就輕鬆了，要幹啥你吩咐就行，我們幫著。”
不用忙忙活活的預備飯菜，女人們也高興起來，於是都坐在廚房裏嗑瓜子閑聊。
等著時間差不多，巧蓮和麵去擀麵條，巧娟巧雲她們洗菜切菜，一切都忙活完，也不過才一點來鍾。
於是巧蓮拿出來她提前買好的紫銅火鍋，還有一個純鑄鐵的烤肉爐。
東屋炕上兩張炕桌拚在一起，將火鍋跟烤爐全都擺上，然後巧蓮燒著了炭，將炭放到了火鍋跟烤爐底下。
火鍋容易，裏麵添上昨晚熬出來的大骨頭湯，等著燒開了就能往裏下菜和肉涮著吃。
這烤鍋是正宗老北京炙子烤肉爐，操作起來就略微費事了點兒，爐子熱了之後，需要用酸菜來擦鍋，然後才能放上肉烤著吃。
巧蓮昨天切了好多鹿肉，都用材料醃的入味兒了，等烤爐燒熱之後，先用酸菜擦了麵兒，再往上一片一片的放了肉。
烤爐燒的很熱，肉放上去發出嗞啦的聲音，隨即香氣也跟著飄出來。
涮鍋子這屋裏的人還有幾個見過，可是這烤肉，大家夥都是頭一回見。
一個個都瞪著眼睛看著那烤爐，就見到肉片迅速的變色，一股帶著些許焦香的味道撲鼻而來，饞的大家夥口水都流下來了。
“媽媽，肉肉。”嘉俊聞到香味兒了，顛顛兒的跑過來，一臉稀奇的看著桌上這兩個奇怪的東西。
“你先上一邊兒等著，這些東西都熱，裏麵有炭呢，燙著你怎麼辦？等會兒媽媽烤熟了肉肉，會分給你們吃的。”
巧蓮沒搭理嘉俊，隻冷著臉讓嘉俊離開，這麼熱的東西萬一燙著了可不輕，這時候就不能給孩子好臉兒。
小嘉俊一看媽媽的臉色，就知道事情有些嚴重，於是乖乖退後，離著老遠。
曲維揚一看，趕緊伸手將孩子摟在了懷裏，一家大小都全神貫注的看著巧蓮在那烤肉。
不多時，爐麵上的肉片全都烤熟了，滿屋子的香氣，巧蓮將肉夾下來放在盤子裏。
“娘，你來嚐嚐，這麼吃肉可是別有風味兒，比炒著吃好多了。”