咬一口剛炸上來的藕餅,梁雪琴再也控製不住眼圈紅了,母親過世之後,中秋節都是她一個人過。
後來,增加了一個巧兒,算是不孤單了。
今年的中秋節不一樣了,她在這個世上總算有一個可以依靠的人,一個真正意義上的家了。
男人豪情滿懷,外出闖蕩,可以四海為家,但女人不同,她就想要一個屬於自己,一個能給自己遮風擋雨的家。
這個家小可以是一個小家庭,一棟房子,一間屋子,大可以是整個國家,一支可以庇護百姓幸福生活的強大軍隊。
小家已經有了,可山河依舊破碎。
“雪琴姐,三哥做的藕餅真好吃……”巧兒吃了一口,又忍不住伸手拎了一個放進嘴裏。
當然好吃了,梁雪琴記得,她就跟陳淼講過一次她母親做的藕餅,沒想到,他居然能做出跟母親一樣的味道來。
難道說,這就是母親在冥冥之中給她挑選的夫婿嗎?
唯有如此,才能解釋為什麼陳淼做出來的藕餅跟母親一模一樣的味道。
“三哥,還剩下這麼多肉餡兒怎麼辦?”做完藕餅,發現還剩下不少肉餡兒,韓老四問了一聲。
“做獅子頭吧,一會兒我來弄。”陳淼扭頭過去看了一眼,“你去把山藥刨皮,切丁。”
“好咧。”
“小七,魚弄好了嗎?”
“好了。”
“這麼快?”韓老四嚇了一跳,整這麼一條大黑魚,起碼也得一個小時,小七隻用了不到二十分鍾。
一轉身過去,還真是把韓老四給嚇著了,盤子上,魚頭朝上,一條長長的脊骨已經被剔出來了,那魚片整整齊齊的碼在盤子上,厚薄均勻,如同魚鱗一般,賞心悅目。
“小七,你做的?”
小七看了一眼韓老四,那眼神中分明說道:廚房裏,還有第四個人嗎?
“小七的刀工,我都比不上。”陳淼說話道,小七的刀工安全靠練出來的,沒有捷徑可走。
“厲害!”韓老四真是服氣了,他自認刀工還不錯,跟小七一比,那真是拿雞鴨比鳳凰,差的遠了。
廚房內的香味越來越濃,韓老四越來越幫不上忙了,他隻能去看火了,小七和陳淼配合的那叫一個得心應手。
一個配菜,一個炒菜,一個眼神就知道對方要什麼,這簡直黃金組合。
很快,一道道色香味俱佳的菜肴端上了餐桌了。
“哇,紅燒肉!”
“鬆鼠鱖魚!”
“揚州獅子頭……”
“燴甘絲!”
“醬爆鱔魚絲!”
“蔥香排骨!”
……
“三哥,這些都是雪琴姐喜歡吃的。”巧兒驚歎的趴在桌邊直流口水,聞著香味,看這色澤,就知道好吃不得了。
“吃飯了,大家洗一下手,還有一個湯,一會兒就上來。”陳淼喊了一聲。
一會兒工夫,最後一道酸甜湯上了桌,
算上藕餅、紅燒獅子頭和小炒青菜,加起來正好十個菜,寓意十全十美。
“來,大家舉杯,難得今年中秋團圓大家有機會聚在一起,我們幹一杯。”陳淼取來一壇花雕,給所有人都倒了一杯。
“謝謝三哥。”
一杯酒下肚,首先沒穩住的居然是韓老四,這家夥居然當場眼淚就下來了,一場大水,家破人亡,一個人淪落在外,說起來,他也是可憐人。