今天是五號,鎮上大集的日子,每個月逢“五”——五號、十五號、二十五號是大集。心姐早早的和張姨、劉嬸去了鎮上,碰見賣茴香的挺便宜,又買了幾斤羊肉,帶回來中午包餃子吃。
因為是中午休息時間,老秦也停下了手上的工作,開始剁肉餡;小晴和心姐帶上圍裙,一起擇菜;本來怕我病沒好,不想讓我幹活,但是在我的強烈要求下,和麵的活交給了我。
本來我是想剁肉餡的,但是老秦既然不會和麵,哈哈。
“把你能耐壞了,麵揉好還要’醒‘一會呢,你要不快點這餃子就吃不上了快和麵!”
心姐對我得瑟的樣子看不下去,出聲嗬斥我道。我隻好快馬加鞭加快速度。
我從小就喜歡吃帶餡的:什麼包子、餃子、餛飩、餡餅、韭菜盒子、煎餅果子——這個好像不算。
“看你的身材就知道是個吃貨!”
小晴也吐槽道。
其實我和麵也不是多熟練。小的時候家裏人也多,每次包餃子包子餛飩之類的時候,父母和姥姥姥爺四個人就足夠了,基本用不著我上手,頂多就剝蒜,搗蒜,做蒜醬。
後來老人走了,剩下三口之家,而且住得比較近的和母親最好的二姨也經常會來看我們,偶爾也會帶上我的表姐。二姨知道我家裏不寬裕,總會買些東西來,然後和母親去外麵逛逛街散散心,下午回來一起做飯用餐。如果碰上包餃子的時候,父母兩個人本就足以應付包餡的事情,二姨也會跟著一起忙。
去年二姨也離開了我們,實在是太突然,從發現得病到去世,僅過了一個月……對我們的打擊都相當大,尤其是一向情感脆弱的母親;原來幾乎天天都會見麵的親人,就這麼沒了……加之年紀也大了,父母的身體更不及以前。我們家的食量也大(主要是我)做得多,包餡的時候總會腰酸背痛的。我剛畢業的時候沒找到工作,就在家開始跟著學做飯,先是切菜剁餡,靠力氣還是有的;又學包餃子,包的雖然不好但一般不漏;後來就開始學著和麵,技術不好力氣來湊……
“怎麼了?”
正在桌前擇菜的小晴看著在旁邊揉麵的我情緒有點低落,輕聲問道。
“沒事。”
我搖了搖頭,安慰了一下有點擔心我的小晴,低頭繼續賣力的揉起了麵團。
“對了,小胖,你最近是不是沒怎麼去張姐家?”
心姐突然問我。
“哎呀,還真是……”
最近也不知道都忙些啥,一直沒去張姨家。
“你這,總不去,張姨心裏怪不是滋味的。”
心姐歎口氣,數落我道。
“都怪我,我來之後,哥哥一直都跟在我身邊。”
小晴愧疚地為我開脫,又有些好奇的繼續問道:
“但是也就是三四天的事,張姨家裏不是一直有人嗎?為啥急著要你去啊?”
“啊,小晴不知道,也不怪你。主要是張姐剛走不久,看見小胖就想起了,總不去心裏當然想啊。”
心姐解釋道。
“那張姨去哪了?工作還是上學?”
屋子內所有人都沉默,隻能聽見老秦在廚房裏剁餡的聲音……
敏感的小晴從我們的表情中讀出了問題,忙捂住了嘴。
“對不起,我不知道……”
“不怪你,我最開始聽說的時候也是這麼以為的——畢竟跟我差不多二十多歲的年紀,說沒就沒了,確實不太敢相信……我晚上下班就過去看看張姨他們。”
我對心姐保證道。
“不用了,王叔提前出院了,晚上大家都去我那裏,到時候好好陪陪張姐。”
聽完心姐的話,我點了點頭。
“那個”,自從剛剛說錯話,就一直在低頭沉思補救辦法的小晴說道,“張姨今年有五十嗎?”
“啊?應該跟我父母差不多,五十多歲?”