第110章:做肉醬(1 / 1)

周老爹眼睛一瞪,粗聲粗氣的問“你有啥打算?要是打算把一整頭野豬留著自家吃,就是糟蹋肉,要遭打雷劈的。”

周老爹想著,哪怕嘴饞,留十來斤豬肉吃兩盡夠了。

留多了指定是要放壞的,還不如拿去賣了換錢。

再了,甘家倒了,以後每個月都不會有人送糧食送銀子過來,自家條件這麼差,不得攢點錢?

還有,周立眼見著也快要到親的年齡了,家裏總得給他攢錢娶媳婦兒吧?

虧得周立還成嫂子長嫂子短的叫她,她竟一點兒也不知道為叔子的終身大事操心。

周老弟越想,心裏越不舒服。

可再不舒服,現在也得憋著。

這惡婆娘連三百來斤的野豬都能弄死,自己這老胳膊老腿的,哪裏是她的對手?恐怕扛不住她一個巴掌!

既然惹不起,周老爹便不敢把心裏的不滿表現出來。

甘霖端著菜放到桌上,看了周老爹一眼,才“我打算把野豬肉處理好,製成肉醬,再拿出去賣。這樣應該比賣生肉賺錢。”

她把野豬背回來之前就有考慮過,一斤野豬肉賣五十文錢,一整頭賣掉,最多也就十多兩銀子。

這樣是來錢快,也省事兒。

但是她昨才送了一頭三百多斤的野豬去鎮上酒樓,要是今又送去一頭,先不那家酒樓能不能吃得下這麼多肉,光是她一扛一頭野豬去賣,這事兒就十分紮眼,容易招惹麻煩。

所以,甘霖想了想,還是不要直接把野豬拉去鎮上賣。

她昨新得的食譜中就有一道是製作肉醬的,正好可以做出來試試。

肉醬經得住放,味道還特別棒,拌麵拌飯都香,平時炒菜也可以放一勺,既能增香還能提味。

這東西做出來,不怕賣不出去。

“做肉醬?”黃氏癟癟嘴,“這肉醬哪有鮮肉好吃?再了,肉醬可不好做,弄不好就把肉白白糟蹋了。我看還是直接把肉賣了,省事兒。”

“嗯,我覺得你娘的對。”周老爹點頭附和,“還是直接賣豬肉吧!吃完飯就趕緊把肉處理好,我跟周立推著車拉去鎮上。”

甘霖隻是出自己的打算而已,並不是跟他們商量。

所以這會兒聽他們一人一句把事情定下來了,心裏雖然有些不喜,可也沒話。

反正野豬是她打回來的,她有權力決定賣不賣,怎麼賣。

甘霖沒接他們的話,而是拿著筷子夾了幾塊肉到甜寶碗中,“甜寶肚子餓了吧?來,多吃點肉,吃飽了等會兒幫娘燒水。”

甜寶吃著肉,甜甜一笑,“嗯,知道了娘!”

甘霖又看了一眼隻用一隻手端著碗喝白粥的周傾,也給他夾了幾塊肉到他碗裏,“你身體虛成這樣了,光喝白粥怎麼行?來,多吃點肉補補。”

周傾垂眸看了看碗裏突然多出來的幾片肉,眸光閃動了一下,輕輕點了一下頭,“你也辛苦了,也該多吃些。”

甘霖又舉起筷子去夾肉,“周立今也辛苦了,也多吃點肉補補。”

一碗菜,也沒有多少肉,被甘霖這個幾片那個幾片的分的差不多,最後幾片被她手快的夾到自己碗中了。

周老爹和黃氏隻能盯著碗裏的幾點肉末幹瞪眼。

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