牟睿把後車鬥打開,將一箱箱野豬肉送進店裏,老爸早已經將冰櫃清空,但很快就裝滿了。
這次牟睿差不多拿出來兩千多斤野豬肉,導致冰櫃直接裝不下了。
但這難不倒牟睿,隔條街就是大商場,從黃頁上麵找到冷櫃商家電話打過去,很快就有工人將四個大容量的冷櫃送了過來。
老媽覺得冷櫃買的有點多了,兩個就足夠平時使用了。
但牟睿卻不那麼覺得,他手裏還儲存著十幾噸肉,每賣兩千斤也不過才一噸,十幾才能賣完,可他滿打滿算還有五半時間了。
顧客們是高興了,看到牟睿今帶過來兩千斤野豬肉,一個個的也都放心,肯定能買到了。
原本牟家餐館隻是中午和晚上營業,如今店內店外光是等候的顧客就有兩百多人,總不能讓人家一直等到中午飯點吧。
好在燒烤不一定非得在晚上,白也可是進行,於是牟睿跟父母商量了一下,決定先開始燒烤,把昨顧客們預定的肉串先烤出來。
牟家餐館門外,臨街的空地上迅速支起了鐵皮烤箱,周圍擺上了十套桌椅板凳,眨眼間就被等候的顧客們全都坐滿了,甚至有的顧客已經等不及先開啤酒喝了起來。
老爸老媽趕緊將野豬肉切割成塊,用竹簽子串好,動作比昨晚上熟練多了,不大一會兒功夫就準備好了一百串。
點火開始燒烤,新鮮的野豬肉放在支架上麵燒烤,滋滋滋的響著,來自異世界的野豬油脂不斷的滴落,在炭火之上冒出一股股藍火,比普通燒烤的火焰溫度高出一大截,平時三分鍾才能熟的肉,在藍火炙烤下,一分鍾就基本上烤熟了。
牟睿熟練的刷上鹽水和辣椒,一百串燒烤野豬肉完成,優先發給昨晚提前預定的顧客。
隨著野豬肉燒烤的香味擴散開來,周圍的顧客們頓時口水直流,坐在椅子上蠢蠢欲動,恨不得動手上去搶了。
提前預定的顧客們順利都拿到了自己那份,有的打包帶走,有的已經忍不住直接坐下開擼了。
其他等候的顧客們看著別人吃著美美的吃著野豬肉燒烤,他們眼饞也隻能吧唧嘴裏的口水,眼巴巴的盯著烤架上麵的下一輪野豬肉烤串,期盼著早點輪到自己。
濃鬱的烤肉香味隨風擴散,越來越多的車輛行人在路過附近時,聞到香味後都情不自禁開始打聽,然後一些嘴饞的吃貨們則受不住這種香味的誘惑,則直接找上門來。
“好香啊!這誰家的烤肉啊?”
“那邊牟家餐館看見沒?”
“我勒個去,這還沒到飯點時間,就已經聚集了好幾百人了!”
“可不是嗎,聽牟家餐館賣的野豬肉串非常好吃,光聞著香味就流口水那種。”
“走!過去看看!”
……
一傳十,十傳百,牟家餐館的烤野豬肉串迅速走紅附近的大街巷,並伴隨著網絡的不斷發酵,在一些昨晚吃過他們家烤野豬肉的顧客們朋友圈內瘋傳,很快就登上了龍淵市美食排行榜,並一路火箭式的串上了第一名,讓一眾美食吃貨們大跌眼鏡,紛紛開啟人肉掃蕩模式,對牟家餐館和烤野豬肉串進行地毯式偵查。
很快,一張張牟家餐館的照片被翻了出來,各種昨晚上和平路因買烤野豬肉串人太多而造成交通癱瘓的照片也紛紛爆了出來,尤其是一張衛星照片上麵顯示人山人海的畫麵,直接引爆了整個網絡。
於是,原本寂寂無名的牟家餐館,一夜爆火了。
此時,牟睿正抓緊時間進行燒烤,每次一百串,依然供不應求。
盡管牟睿已經將價格從五塊錢一串提高到十塊錢一串,依然擋不住吃貨們的熱情,不但人沒有絲毫減少,反而更多了。
同一條街的幸福餃子館門前,胖瘸龔倚著門,看看自家店裏店外冷冷清清的連個顧客都沒有,再看牟家餐館裏裏外外都坐滿了人,生意紅火的讓她眼熱,羨慕和嫉妒。
胖瘸龔不甘心,於是決定自家的羊肉串降價銷售,原先三塊錢一串,如今半價讓服務員用大喇叭喊叫賣。
三塊錢一串羊肉串,這基本上已經成為最近一年來的標準市場價格了,每家的羊肉串都基本上是這個價。