如果到酒，那就不得不提到美食的俘虜裏，那座酒亂群島。
在IG的把控下，想要獲得高品質的酒水，實在是太容易了。
看著源源不斷的從大門處搬進來的釀酒材料，還有大量的美酒，風白簡直笑開了花。
一個信息，換取這麼多的食材，不管怎麼看，都是風白大賺！
數量比較多的，就是一瓶瓶空氣水和一顆顆酒椰子，這些相比較其他珍貴食材，就顯得的極其廉價了。
但是相對風白現在的情況，他需要的就是這種量大，廉價的酒水，從而可以幫助他應付以後會越來越多世界中的客人。
空氣水，酒椰子，這兩種東西，是風白發現後，特意讓IG成員大量搬運打的東西。
空氣水，從標高10000米以上的高峰“藍山”上湧出的純淨泉水，其入口的滑順口感據能排進全世界前5名內，喝起來有如空氣般的清爽。
所以用它來做酒館的免費冰水，是再好不過的了。
而酒椰子，生長過程中果實內含的糖分會自然發酵成酒精，剖開成熟的果實就可暢飲裏頭的甜酒。
作為酒館中的廉價白酒，也是要比風白釀製的水果酒好的多。
畢竟風白沒有那麼多啟動資金，購買的水果，都是些處理品，所以才導致酒水的資質有些偏低。
和酒椰子比起來，都是有些差距。
直到將半個酒館堆滿食材，這些IG工作人員也是撤離，風白拍拍手，係統自動將食材分門別類的轉移到酒窖之中，等待著風白前去處理。
“趁著現在沒人，還是先處理一下食材吧。不然隻有酒椰子和空氣水，確實有些寒酸了。”
一邊喃喃著，風白也是拉開地板，走進了酒窖之中，準備開始他的釀酒。
看著一摞摞擺放整齊的食材，風白擼擼袖子，隨後挑選了一種葡萄，他準備釀自己最熟悉的葡萄酒。
其實在前世，風白自己在家也琢磨釀製過葡萄酒。
不過那時候東西簡陋，也就隨意一些，隻要將葡萄洗幹淨，搗碎加入冰糖放置在一個飲水機水桶中，密封發酵，就能獲得一些粗糙的葡萄酒了。
但是現在，熟悉了各種釀酒手法風白，可不能這麼糟蹋食材了。
將手洗淨，風白挑選了三顆葡萄，放入係統提供的木盆之中。
這是IG培育的一種新型葡萄，叫做碳酸葡萄，一顆葡萄，可以從中榨取滿滿一杯碳酸葡萄汁，是銷量極佳的一種水果。
在這裏，風白也是感謝一龍贈送的美食圖鑒，由係統整理後，都標注在各個食材邊上，可供風白查閱。
三杯葡萄汁，也足夠了。
風白準備嚐試一下，就算現在食材眾多，也是不能隨意浪費啊！
伸出手，在盤裏用力揉搓葡萄，擠出葡萄汁。
在已準備好的型實驗木桶的口部放上竹篩子，將擠出的葡萄汁濾到木桶中，除去葡萄梗。
竹篩上的葡萄皮、肉等，用紗布包好，用力擠壓出殘餘的果汁，擠出的汁也裝入木桶中。
這裏葡萄千萬不要清洗，因為葡萄皮表麵存在著野生酵母，在清汁發酵時發揮酵母作用。
接下來，應該要靜置1～0個時，不過有著係統的幫助，直接跳過了這一階段。
不過這隻是開始，釀製葡萄酒可不僅僅就是這樣。