第157章 祭祖(1 / 2)

在過了第一天的新鮮感之後,王笑便沒再去守著了,一身的煙火味兒不說,還熏得眼睛難受,看樣子想吃點啥都不容易啊!

雖然王笑也想盡快將肉熏好,不過也不至於白天夜晚的熏,看守添火的人受不了。

通常都是李寶平早早的起來,生了火,看到晚上十來點便早早睡下了。

就這麼熏了四五天,肉上熏得黃黑黃黑的,也幹了不少的時候,王笑表示熏好了。

眾人看著這黑乎乎的東西,一致疑惑,這能吃嗎?

李寶珍的眉頭皺得死死的,這比他哥之前做的那些黑暗料理看起來還恐怖,能下嘴嗎?

倒是閩清興致勃勃,對王笑的手藝很是有信心,一個勁兒的追問王笑該怎麼吃。

剛剛下炕的臘肉最好吃了,王笑想想就流口水,趕緊吩咐閩清將皮燒過,洗得幹幹淨淨的煮上。

眾人在院外都聞到了一陣肉香,一個個都饞了。

還有好些村民都跑了過來,問她家煮的啥,這麼香。

王笑也不藏著掖著,上門來的村民都請進來,坐等吃肉。

煮得差不多了之後,閩清將肉撈起來,切了又上鍋蒸上。

其他人隻眼巴巴的看著,倒是閩清一邊切,怎麼也忍不住,弄了一塊在嘴裏。

又鹹又香,滿口的油,閩清眯著眼,隻覺得從未吃過這麼好吃的肉。

隻蒸了一會兒,閩清便將大碗的臘肉端了出來,眾人一嚐,當即就被這種特殊的吃法驚住了,沒想到熏過的肉竟然這麼好吃。

劉誌恒連吃了十來塊,要不是太鹹了他還能繼續吃下去,這下他滿意了,笑嗬嗬地道:“一會兒小九來接我,我這就回去了,給我拿上兩塊臘肉回去討好祖母,有她護著,我爹就不會把我怎麼樣了。”

既然是帶給老人家的,王笑什麼也不說了,多給裝了點。

劉家人口多,大家都嚐嚐,也樂嗬樂嗬。

村長那邊既然收了銀錢,便聯係了之前一直幫著修繕祠堂的汪師傅,讓他們趕在除夕之前將祠堂給修繕好了。

汪師傅對兩家的祠堂都很熟悉,隨便看了一下便知道那些地方該補,那些地方該換,盡量在少賺銀子的情況下,把祠堂弄得好點。

畢竟是老客戶嘛,還指著長期合作呢。

原本以為跟往年一樣,根據銀子的數目,隨便修修就是了,也花不了多少功夫,能夠趕在除夕之前幹完,然後回家過節。

可沒想到今年王家的祠堂銀子多一些,他不可能昧著良心多賺,便想著把王家的祠堂弄得好一點,就多花了很多功夫。

好在手底下的人都是跟了他好些年的老夥計,手腳麻利,也聽安排,緊趕慢趕才在除夕前兩天完工了。

兩座祠堂在一個村子,汪師傅也懂規矩,沒有將兩座祠堂修得區別太大,免得大家一個村子的見了尷尬。

祠堂修好之後便是一年一度村裏人最看重的祭祖了,這天早上,村裏各家各戶都起了個大早,穿上新裝,戴上新帽,拿出了十二萬分的重視來。