第175章 滿漢全席(1 / 2)

“本來早就想去村長家玩兒的,又怕耽誤嬸子他們忙活,一點小東西,就當給您家過年添菜了。”

村長樂嗬嗬地讓兒媳婦兒接了:“今天的這事兒多虧了你,真鬧開了可就麻煩了。”

“我也是不想大家受騙,便來鬧了一鬧,村長伯伯不要覺得我鬧騰才好。”

兩人又客氣了幾句,王笑這才跟村長告辭回去了。

村長教導兒媳婦兒:“以後少給我惹事兒,多跟人家王笑學學,否則早晚連小安也害了。”

薛氏點了點頭,沒敢再多說。

王笑這邊回到家裏之後,便看到各個房間的門上,已經貼好了春聯。

她一副副看過去,隻覺得心裏熨帖無比,剛來這裏的時候她連吃飯都成困難,如今短短幾個月,不僅有了自己的院子,爹也回來了,手上也有了富餘的銀錢,進步也算是翻天覆地了。

除夕這天早上,眾人隨便吃了點東西,便開始準備起年夜飯來了。

付勝樓那邊李叔讓人送了幾樣硬菜過來,菜色閩清心裏有數,便安排著王笑他們摘菜洗菜什麼的。

見他忙前忙後的,王笑不禁道:“閔叔,差不多就行了,你別給我們整個滿漢全席什麼的出來,我們也吃不完啊!”

閩清一聽她又提起新詞了,不禁雙眼一亮:“什麼滿漢全席,以前怎麼沒聽姑娘提過,都有什麼菜式?”

王笑愣了愣,他對做飯的熱情一直都是這麼高漲啊:“以後再說這個。”

閩清點了點頭,又忙活起手上的事情:“要不你一邊說我一邊做事唄,反正閑著也是閑著。”

滿漢全席是清朝時宮廷的盛宴,既有宮廷菜肴的特色,又有地方風味的精華,突出滿族與漢族菜點的特殊風味。

據王笑之前在書上看到的,滿漢全席上菜一般至少有一百零八種菜式。

將自己知道的簡單說了一下,閩清一臉驚奇:“皇帝平日裏是怎麼吃飯的我不知道,不過我聽說最大的宴席上也就是八十八個菜式吧,而且好幾樣還是用同樣的材料做的,就為了湊個吉利數字。”

“你說的這些菜式聞所未聞見所未見,不行,改天我一定要好好琢磨琢磨給做出來,說不定我就能當禦廚了。”

不想當禦廚的廚子不是好廚子,王笑表示很支持他,也答應將自己知道的再想想詳細地說給他聽。

到了晚上的時候,閩清這一天的忙活,竟然也折騰出了三十幾個菜出來。

除了常見的家常菜,還有大菜硬菜,而且色香味俱全,付勝樓廚子的名頭可不是蓋的。

王笑嘖嘖稱奇,光看這一桌子菜也知道閩清來她這裏進步了不少。

這些菜不僅有這裏菜的風味,還結合了王笑的那些菜的風味,算是一種新的菜式。

她能做菜好吃,不過是占了現代知識豐富的便宜,閩清卻是真真正正的熱愛做菜,也很有天賦。

吃飯前王笑就準備了好幾個紅色的荷包,閩清,楊明等在這裏做事的人每人一個,就連王豔也有一個。

她剛一過手就試出來了,裏麵的分量不小,她的眼眶微微濕了,雖然每個月在王笑這裏都有銀子拿,可沒想到年底了還會有壓歲錢包。