艾布納教授：“手工皂如果在製作過程中如果加上然的植物草本精華使用起來會讓人覺得格外的清爽滋潤，使皂皂對皮膚刺激程度降到最低。”
“所以在市場上更加受到懂行的消費者的歡迎，隻是生產手工皂需要大量的時間，比如有的皂居然要手工攪和幾個時甚至十幾個時，皂液粘稠後入了模具還要等待48時才能出模具，出來後切割成塊。”
“而工業製皂不用等那麼長的時間，還有就是溫度也是不一樣的，手工皂是處於60°C以下，工業製皂則往往在90°C-105°C左右。”
“溫度的差異直接影響到反應速率，大多數化學反應，都是溫度越高反應越快，大致來，溫度每提高10°C，則反應速率大約提高一倍。”
“也就是，在手工製皂的過程中，整個反應的速度是很慢的，在二三十分鍾內根本無法完成皂化反應，而工業製皂過程則能確保絕大多數原料轉化為產品。”
“艾布納教授，聽您這樣詳細的講述了工業製皂和手工製皂的區別，我們明白了，手工皂對皮膚的刺激程度最低，對保護皮膚，清潔皮膚是有好處的，可是我們有個疑問，明明手工皂對皮膚好，為什麼市麵上手工皂生產量，不如工業製皂多呢？反而很少呢？”
艾布納教授：“因為手工皂需要投入更多的時間和原料，溫度的要求也不一樣，更需要耐心，很多廠家等不了那麼多的時間，他們急著賺錢，耽誤時間，就是耽誤金錢，他們寧願去生產製作速度更快的工業皂，也不願意生產手工皂。”
“而且很多消費者並不是皮膚護理專家，他們沒有經過指點，是不知道工業皂和手工皂的區別的！”
“而且工業皂生產數量多，價格也比手工皂便宜很多，有些消費者隻看價格，就選擇購買價格相對便夷工業皂，消費者購買得越多，廠家就越容易賺錢，效益就越好，就更不願意去生產手工皂。”
“而手工皂製作相對麻煩，時間要等很長，價格也稍貴，有些消費者不懂區別，就不不會購買，購買量，也會造成生產廠家更願意生產工業皂。”
“哦，這樣看來，普羅旺斯生產手工皂，能看重品質，還是很不錯的，怪不得很多來普羅旺斯旅遊的遊客，都喜歡帶回來手工皂，作為送給親朋好友的禮物！”
“我們再來普羅旺斯的美食吧，在美食方麵，普羅旺斯最大的優勢在於農產品豐富，新鮮的蔬菜水果、橄欖油、大蒜、海鮮、香料組合成食客的堂。”
-曲麗華點頭，“是的，我看周圍的鎮，生活還是很方便的，在這裏居住的居民，食物還是有保證的，有很多集市，也有超市，生活還是很方便，所需要的食物和水果都有供應。”
“還有很多飯店，旅館，由於來這裏旅遊的遊客很多，生意也很興隆！”
“是的，確實很不錯！”
“我再帶大家去城奧朗日看一看，那裏也別有一番風情。”
“好哇！”
在城奧朗日，可以坐在羅馬時代的圓形露劇場看戲，而在普羅旺斯民俗的發源地阿爾勒，可以坐在咖啡廳裏消磨一個下午，法國和匈牙利一樣，人們也很喜歡喝咖啡，經常在咖啡館裏三五好友坐在一起，可以聊聊一個下午，生活節奏也沒有中國的一線大城市快，法國人不懂為什麼中國人那麼喜歡工作，那麼喜歡賺錢？