此外,在宋異生鼎力相助之下,酒樓也在近日正式開業,洪錦取名為“逍遙樓”,暗自提醒著自己不忘追求逍遙自在的灑脫之意。
酒樓門口上掛門聯曰:“心如雲水意似風,神遊太虛性悟空。”
推出的菜係有豆腐、包子、麵條,茶葉蛋和清酒。
雖然在現在社會這些不算些什麼,很樸素,但在商朝這個時代簡直就是跨越時代的人間美食。洪錦也是極其用心親自把關菜品的每一道工序。
首先這豆腐和豆花能夠提前問世,還是多虧了鄔文化。由於鄔文化體型較大,所以隻能在城外深山之中挖個深坑。機緣巧合之下挖出了石膏,在回來的時候衣服和頭發上被沾了一身的石膏灰,被季康嘲笑,洪錦也是由此發現並製成熟石膏硫酸鈣,作為豆腐的凝固劑。
洪錦選取的黃豆是由五路神調動五行靈氣培育催熟而成,豆粒之中蘊含靈氣,口感絕佳。食之能潤肌膚,五行之氣能滋養人體五髒六腑,延年益壽,修士長期食用可以提升對五行靈氣的親和之力,加速五行法術的修煉。
由於暫時沒有辣椒來製備辣醬,麻婆豆腐暫時無法現世。不過洪錦推出的是“魚燉豆腐”這一美食。從淇水中捕捉新鮮烏魚和鱸魚等少刺魚類,宰殺後裏外衝洗幹淨用鹽或料酒醃製15分鍾,切成塊和豆腐在陶罐中一起“篤篤……”的煲或燉。豆腐本身氣味淡薄,在文火慢燉過程中鮮美、滋潤的魚香和醬油慢慢被豆腐吸收進去。兩者相得益彰,達到一種“有味使其出,無味使其入”的潤物細無聲地境界,在開吃地過程中,冒著香濃的熱氣,在燙上一些青菜和豆芽,香而不膩,異常鮮美。
茶葉蛋的食材也是精挑細選,蛋選取的有普通的雞蛋和妖獸之蛋,茶葉洪錦親自選取百年靈茶炒製而成,煮蛋之水也是取自山間的靈泉水,其中的輔材不乏有百年或千年人參這樣的材地寶。雖叫茶葉蛋,也不是一般人能吃得起的。
此外,鑒於朝歌酒類度數不高,洪錦在釀造酒製造技術等基礎上增加了一道蒸餾工序,也就是我們現在喝的白酒。洪錦取名為“仙人醉”。
還有最重要的也令洪錦最欣喜和懊惱的是隨手煉製的一口鐵鍋,洪錦本意是拿來練手製備炒菜的,誰曾料想,道突然降下一絲微弱的玄黃功德氣,灰黑色的鐵鍋居然變成了一件功德靈寶(洪荒第一件鐵器,以及鐵質炊具,豐富飲食,壯大人族氣運),由於選材和煉製手法十分粗糙,洪錦祭煉之後發現鐵鍋的作用是能夠自動將靈氣或食材變為人間美食。
好吧,就是個自動鍋。令洪錦稍稍有些欣慰的是在功德造化之下此鍋防禦之力也是不凡,能夠將術法攻擊轉換為烹飪的能量。玄黃氣也使鍋體沉重無比,堅固異常,洪錦看著此鍋心想是不是要找一個大廚,把鍋賜給他培養一個食神出來。
酒館開業之後,菜係一經推出,在宋異人和洪錦各自的人脈影響之下,迅速火便朝歌,“來朝歌,不到逍遙樓,妄為人間客!”在下諸侯間都有所耳聞。
(對不住,各位大佬,還有8就要考研了,可能沒辦法保持每更新了,嗚嗚嗚,對不住了)