第四百二十三章 各種味道(1 / 1)

春風樓的大廚站在方休的麵前,恭恭敬敬的行了一禮,問道:“少爺,您有何吩咐?”

方休伸手,指了指還正在忙活的白小純,問道:“認識嗎?”

那大廚微微一怔,臉上浮現一抹尷尬之色,猶豫了片刻,還是回答道:“認識,這是白總管”

“”

方休有些無語,糾正道:“我是說籮筐裏麵的東西。,”

春風樓大廚聽見這話,才知道自己誤會了少爺的意思,臉上的表情更加的尷尬。

往前走了兩步,想要看個清楚。

觀察了片刻,卻是搖了搖頭,說道:“沒有見過,少爺您見多識廣,小的肯定比不上”

方休點了點頭,說道:“這東西叫做小龍蝦”

“小龍蝦”

春風樓大廚聽見這話,微微一怔,隨即,仔細的打量了一眼那小龍蝦,臉上浮現詫異之色:“好像確實像蝦”

方休問道:“如果讓你把這東西做成一盤菜,你會怎麼做?”

春風樓大廚聽見這話,突然反應了過來。

少爺這是要考校自己啊!

他看著那籮筐裏麵還在爬動的小龍蝦,眉頭微微皺起,臉上露出思索之色。

片刻之後,回答道:“油炸?”

方休看了他一眼,想了想。

前世似乎確實有油炸小龍蝦這一道菜,隻是並不流行。

“還有呢?”

他又問。

春風樓大廚這下子算是犯了難。

畢竟這玩意看上去全都是殼,和螃蟹沒有什麼區別,除了油炸,還能有什麼辦法?

“還有清蒸?”

他思索了片刻,回答道。,

方休搖了搖頭,看著他,說道:“其實這東西的吃法有很多種,你先坐下,我慢慢的跟你說”

等到方休把自己記憶裏小龍蝦的幾種吃法全都說個一遍的時候。

春風樓大廚已經陷入了深深的沉思之中。

片刻之後,抬眸,看向方休,緩緩道:“少爺,我還是第一次做這個小龍蝦,可能做不出您說的那種味道。”

方休聽見這話,並沒有責怪,反而走上前拍了拍他的肩膀,開口道:“沒事,失敗是成功之母,多嚐試幾次,總能夠成功的。

放心,不會缺你食材。”

春風樓大廚見狀,起身,恭恭敬敬的行了一禮,鄭重道:“小的一定不會辜負少爺的期望!”

他說的十分鄭重,可是配合上體型卻顯得有些滑稽。

這個時候,白小純和幾個方府的下人也已經成功的把小龍蝦處理幹淨。

“少爺,已經全都弄好了,接下來該做什麼?”

白小純走到方休的麵前,開口道。

方休看了一眼身旁的春風樓大廚,笑道:“剩下的就交給你了,我剛才說的味道,每一個先做一份,試一試。”

春風樓大廚聽見這話,點了點頭,回答道:“是,少爺!”

說完以後,一個人就抱起了那裝滿了小龍蝦的銅盆,朝後廚的方向走去。

小龍蝦的做法並不算難,春風樓這段時間一直在嚐試新菜品。

因而,讓他們的大廚來做這件事情是再合適不過的了。

沒過一會,第一道菜,蒜蓉小龍蝦就被擺上了石桌。

瞬間,後院彌漫一股獨屬於小龍蝦的香氣。

等候多時的趙嫣一聞到這個味道,一雙好看的眸子頓時閃了光。

隻是,她在看見那小龍蝦以後,臉上的表情卻是有些不太好看。

畢竟這小龍蝦成品的樣子看上去和她想象當中的並不是那麼一樣。

“嚐一嚐?”

<>