洪梅果一早醒過來,連打好幾個嗬欠,這才下炕。半夜醒了一趟,就有點難睡了,這不今天,早早就起來了,現在天還黑著。
出到門口吐漱口水,洪梅果雖然還是覺得冷可和昨天比起來,是有點不一樣。感覺今天的風不怎麼冷了,比昨天的似乎暖和一點。難不成要下雪了?
前世她聽說下雪前,這雪會釋放這熱量,所以人們常說下雪前和下雪的時候,不怎麼冷。
最好就是在過年那一天下雪,因為瑞雪兆豐年,這代表來年的收成好。她現在什麼都不奢望,就希望來年的收成好點,她能多點糧食,也能吃多吃一段時間。
快速漱口完,洪梅果飛奔回房裏,坐在灶前,勺熱水洗臉。
洪梅果來到堂屋,打開裝蘑菇的麻袋,看著麻袋幾乎見底蘑菇,歎道,“哎!蘑菇都吃要吃完了,這春天再不來,就沒菜吃了。”
木耳還剩一小碗在,是要留到年夜飯吃的,這大白菜和蘿卜也所剩無幾了。鹽鴨蛋也還剩下九個,這醃菜還多點,還有一半。
估計這些省著吃,吃到月底是可以的,等到二月份了,這雪融了,這天也暖和多了,想來山上的野菜也該長出來了。
蘑菇泡好了,洪梅果坐在灶前,邊撕蘑菇,邊自言自語,“今天好想沒什麼要事幹,除了這燉豬肉。不過估計堂嬸也要到中午之後才會來,這臘肉可是要醃製好久。也不知道她們是在外麵宰豬,還是在廚房裏宰豬?外麵那麼冷,想來應該不會在外麵的,可在廚房裏,這好像也不對啊!說起來,我還沒見過宰豬的,真想看一次啊!”
洪梅果正煮著粟糊糊,突然有了要上大號的感覺。她把洪梅花叫過來,說,“花子,大姐要去上茅房,你幫大姐看一下火。”
“知道了。”洪梅花放下針線,來到灶前灶前坐下來看火。
上完茅房回來,洪梅果看到洪梅花幾個都坐在灶前,洪梅花正和洪梅雪她們,說著昨晚自己聽到的狼嚎聲。而洪梅雪和洪多魚聽得津津有味的,眼睛都不眨隻看著洪梅花。
洪梅果忍不住搖頭,感歎,“這孩子怎麼就那麼的滿足!就幾句的話,說來說去也不會覺得膩。”
未時,生承嬸提著籃子推開門,走進來,喊道,“果子。”
洪梅果聽到開門聲,就放下手裏的針線,下了炕,她看著走進來都生承嬸說,“堂嬸,您來了。快到炕上坐。”
生承嬸把籃子放在地上,她邊脫了蓑衣,邊說,“我給你買了兩斤的豬肉,這一斤是拿來燉的,還有一斤是留到二十九那天包餃子的。這裏麵還有花椒、桂皮和大蒜,等一會你把豬肉洗了,就一起放下去燉就可以了。”
“我知道了,堂嬸。您喝水。”洪梅果熱水遞給生承嬸,她自己也在一旁坐了下來。問道,“堂嬸,明天還有什麼要做的嗎?”
生承嬸喝著熱水,說,“明天要宰公雞,不過家裏沒有,也就不需要了。”
洪梅果好奇問道,“為什麼要宰公雞?母雞不可以嗎?”這習俗她是知道的,可就不清楚這是為什麼?
生承嬸解釋,“公雞也叫大雞,這就是叫‘大吉’,取個好意頭,就是大吉大利。”
把碗放好,生承嬸繼續說,“果子,後天就是二十八,要發麵。二十八朝食過後,嬸子拿老麵子給你發麵。二十九就要做餃子了。二十九做完餃子,我們就要祭祖,之後我們就可以貼春聯、窗花。到時候,嬸子會過來教你怎麼貼春聯的,還有一些其他要注意的,現在說了,你也是記不住的。”