秦翰有些搞不懂,自己和李存信並未有多少交情,怎麼會想到邀請自己。
“既然李兄都親自過來了,在下就恭之不卻。”雖然秦翰不明白邀請自己的原因,可是公爺的麵子還是要給的,不管有什麼目的,人家都親自上場了,還能拒絕不成,那也太不給麵子了。
聽到秦翰答應,李存信也有些高興,總算沒有白來一趟。“如此甚好。”
……
院子裏,秦翰和王明正圍著長長的碳爐忙活著。秦翰拿著刷子,不停往烤的滋滋作響的肉串上刷著蜂蜜。
肉串是下午就醃好的,氣漸熱,怎麼可以沒有燒烤呢,秦翰早就計劃了今日這一頓,隻是沒想到李存信會來。
原本楚家想著好好用炒菜招待人家公爺,燒烤就先放一放。可這羊肉已經醃製了一個下午,秦翰實在有些不舍得就這麼扔掉,留存起來再吃又不新鮮,實在是有些浪費。
於是,楚府便準備一桌好菜,同時秦翰也準備他的羊肉串。
柳枝穿好的肉串早就被烤的冒油,大塊的羊肉很是實惠,在刷上一層蜂蜜,撒上孜然和精鹽,便已經香氣四溢。
秦翰抽了抽鼻子,可惜沒有辣椒,少了些滋味,不過醃製的時候放了茱萸,應該會彌補一些辣味。
眼看羊肉要烤的差不多了,秦翰便想要叫王明拿些檸檬來,這些檸檬可是秦翰跑了好多點才找到的幾個,本來安平就不長這些,加上檸檬出了名的酸澀,便是沒有什麼人售賣。
可是回頭卻不見王明,而是瞪著眼珠子,不斷看著肉串的李存信。看著李存信不斷吞咽口水的樣子,實在是讓秦翰大跌眼鏡,誰家的公爺像他這樣。
“秦兄,這是什麼做法,軍中也經常獵些山羊改善夥食,可卻從來沒有聞道過如此香味。”李存信開口道,眼睛卻一直在盯著烤肉。
本來李存信是坐在廳內和楚老爺等著秦翰的,可是卻一直被院子裏的香味吸引。加上此行目的在於邀請秦翰,和楚老爺也實在沒有太多的話要,便找了借口來到了秦翰這裏。
秦翰繼續翻動爐上的烤肉,道。“沒什麼,就是我加了些孜然,刷了些蜂蜜,我看烤的差不多了,要不要嚐嚐。”
李存信自動過濾了秦翰所的各種調料,隻聽到嚐嚐二字不聽在耳邊回響。
“好。”
秦翰便將一串羊肉遞了過去,刷了蜂蜜的羊肉被烤的外焦裏嫩,李存信咬上一口,裏邊的汁水便在嘴裏爆開。
秦翰有些期待的看著李存信,問道。“味道如何?”
“啊,真香。”羊肉切的並不,用柳枝穿起的肉串怎麼也得有半斤左右,轉眼卻被李存信消滅的差不多,還吮了吮簽子,一副意猶未盡的樣子。
看李存信吃的香甜,秦翰也有些意動。一邊擺弄其他肉串,一邊擼起串來。
秦翰覺得有些不過癮,又對王明吩咐道。“明,去把我買的蒸餅拿來,還有,吩咐廚房拿點韭菜,最重要的拿壇酒來,要我帶過來的。”
“是,公子。”王明應了一聲,便去準備秦翰要的東西,臨走前還叫走了大牛,留他在這裏,怕是自己回來就沒有烤肉吃了。
於是,爐子上便多了幾張蒸餅和放在鐵盤上的韭菜。
看著秦翰用烤軟的蒸餅包起肉串,又放上韭菜,李存信也有模有樣的學了起來。
炊餅裹上烤好的羊肉,在放上幾率烤韭菜,便讓燒烤多了更豐富的味道。
李存信吃的有些口渴,便準備打開酒壇潤潤喉。
一打開壇封,濃香便鑽進李存信的鼻孔。
“好酒。”李存信讚歎一聲,便再無他話,抱起壇子,仰頭便罐。
“哎,李兄!…”看到李存信的舉動,秦翰趕忙製止,卻也無可奈何,李存信已經開口喝了進去。
烈酒入喉,再無其他感覺,隻有從未感受過的辛辣。李存信趕忙放下壇子,麵色急速串紅。雖然有些辣舌頭,但隨之而來的便是濃濃的酒香回味。
秦翰看著呆呆地抱著酒壇的李存信,在他眼前揮了揮手,看看還有沒有反應。
“爽。”
一個爽字嚇了秦翰一跳,縮回了還在晃的手。
李存信摸了摸嘴巴,好在酒量不錯,要不便是這一口,怕是今要躺著回去了。
“秦兄,沒想到你竟然有如此好酒,宮中的蒲中酒都沒這個要來的烈。”
秦翰看著李存信笑了笑,道。“哈哈哈,李兄,這酒可要烈的多,還是拿碗喝吧。”
圍著烤爐,幾人開始邊吃邊喝,聊了起來。
李存信很喜歡現在幾人間的氣氛,火光,烤肉,美酒,還有兄弟,總有種讓他回到軍營的感覺。